溧阳，这座位于江苏省常州市的江南小城，以其秀美的山水风光和深厚的文化底蕴吸引着无数游客，除了自然景观和历史遗迹，溧阳的美食同样不容错过，本文将为您详细介绍溧阳旅游时必尝的美食，让您的旅程更加完美。

1. 溧阳砂锅鱼头

溧阳砂锅鱼头是当地的一道传统名菜，以其独特的烹饪技艺和鲜美的口感而闻名，选用天目湖的新鲜大头鱼，搭配溧阳特有的砂锅，经过慢火炖煮，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，是来溧阳旅游时不可错过的美食。

2. 溧阳白切鸡

溧阳白切鸡以其肉质细嫩、皮脆肉滑而著称，选用当地散养的土鸡，经过精心烹饪，保留了鸡肉的原汁原味，搭配特制的蘸料，更是让人回味无穷，这道菜不仅是溧阳的传统美食，也是游客们必尝的佳肴。

3. 溧阳豆腐干

溧阳豆腐干以其独特的制作工艺和口感而受到游客的喜爱，选用优质黄豆，经过浸泡、磨浆、点卤、压制等多道工序，制成的豆腐干质地细腻，口感韧劲十足，无论是作为小吃还是下酒菜，都是不错的选择。

4. 溧阳糖藕

溧阳糖藕是溧阳的传统甜品，以其甜而不腻、软糯可口而受到欢迎，选用新鲜的藕段，经过浸泡、煮制、糖渍等工序，制成的糖藕色泽红亮，甜香四溢，这道菜不仅美味，还具有一定的药用价值，是溧阳旅游时的甜品佳选。

5. 溧阳竹笋

溧阳竹笋以其鲜嫩、爽脆而闻名，溧阳地处江南，气候湿润，适宜竹子生长，因此竹笋资源丰富，竹笋可以炒食、炖汤或凉拌，多种烹饪方式都能保留其独特的风味，来溧阳旅游时，不妨尝尝这道地道的山珍。

6. 溧阳炒年糕

溧阳炒年糕是当地的一道特色小吃，以其软糯、香滑而受到游客的喜爱，选用优质糯米粉制成的年糕，搭配新鲜的蔬菜和肉类，经过炒制，色香味俱佳，这道菜不仅美味，还具有一定的营养价值，是溧阳旅游时的小吃佳选。

7. 溧阳小笼包

溧阳小笼包以其皮薄馅嫩、汤汁丰富而著称，选用上等面粉和肉馅，经过精心制作，小笼包皮薄馅大，汤汁浓郁，搭配特制的蘸料，更是让人回味无穷，这道菜不仅是溧阳的传统美食，也是游客们必尝的佳肴。

8. 溧阳臭豆腐

溧阳臭豆腐以其独特的风味和制作工艺而受到游客的喜爱，选用优质豆腐，经过发酵、油炸等工序，制成的臭豆腐外酥里嫩，风味独特，虽然名字中有“臭”字，但实际上是一道非常美味的小吃，值得一试。

9. 溧阳糖炒栗子

溧阳糖炒栗子以其香甜、软糯而受到游客的喜爱，选用新鲜的栗子，经过炒制，栗子外壳焦脆，内里软糯，甜香四溢，这道菜不仅是溧阳的传统小吃，也是游客们必尝的甜品。

10. 溧阳酒酿圆子

溧阳酒酿圆子是当地的一道特色甜品，以其甜而不腻、软糯可口而受到欢迎，选用糯米粉制成的圆子，搭配酒酿和糖水，制成的酒酿圆子色泽红亮，甜香四溢，这道菜不仅美味，还具有一定的药用价值，是溧阳旅游时的甜品佳选。

在溧阳旅游时，除了欣赏美丽的风景，品尝当地的美食也是一大乐趣，以上介绍的十种美食，每一种都有其独特的风味和制作工艺，值得您在旅行中一一尝试，相信这些美食会为您的溧阳之旅增添更多的色彩和回忆。