廉江,这个位于广东省西南部的小城，以其独特的地理位置和丰富的自然资源，孕育出了令人难忘的美食文化，从街头小吃到传统大餐，廉江的美食攻略将带你领略广东小城的味蕾之旅。

廉江特色早餐：猪肠粉

廉江的早晨,从一碗热气腾腾的猪肠粉开始，猪肠粉是廉江的传统早餐，以其独特的制作工艺和丰富的口感而闻名，猪肠粉的外皮是用米浆制成，内里包裹着猪肉、香菇等馅料，再淋上特制的酱汁，每一口都是满满的家乡味。

午餐必尝：廉江白切鸡

午餐时分,廉江白切鸡是不可错过的美食，白切鸡以其肉质鲜嫩、皮滑肉香而著称，选用当地散养的土鸡，经过精心烹饪，保留了鸡肉的原汁原味，搭配上特制的姜葱蘸料，每一口都是对味蕾的极致诱惑。

下午茶时光：廉江糖水

廉江的下午茶,怎能少了一碗甜蜜的糖水，廉江糖水种类繁多，包括绿豆沙、红豆沙、芝麻糊等，每一种都有其独特的风味，在炎热的下午，一碗清凉的糖水不仅能解渴，还能带来一份甜蜜的慰藉。

晚餐盛宴：廉江海鲜

廉江靠近海边,海鲜自然是晚餐的重头戏，廉江的海鲜以其新鲜和多样而闻名，无论是清蒸、红烧还是烧烤，每一种烹饪方式都能将海鲜的鲜美发挥到极致，特别是当地的海鱼和贝类，肉质鲜美，口感丰富，让人回味无穷。

夜宵好去处：廉江烧烤

夜幕降临,廉江的烧烤摊开始热闹起来，廉江烧烤以其独特的调料和烹饪技巧而受到食客的喜爱，从羊肉串到海鲜，再到各种蔬菜，每一种食材都能在炭火的烘烤下散发出诱人的香气，搭配上一杯冰镇啤酒，是结束一天的最佳方式。

传统小吃：廉江糯米糍

廉江糯米糍是当地的传统小吃,以其软糯的口感和丰富的馅料而受到欢迎，糯米糍外皮是用糯米粉制成，内里可以包裹豆沙、花生等多种馅料，一口下去，外皮的软糯和馅料的香甜完美融合，让人难以忘怀。

特色饮品：廉江凉茶

在廉江,凉茶不仅是解渴的饮品，更是养生的良药，廉江凉茶以其独特的草本配方和清凉的口感而受到人们的喜爱，在炎炎夏日，一杯凉茶不仅能消暑解渴，还能清热解毒，是廉江人生活中不可或缺的一部分。

季节限定：廉江荔枝

每年的夏季,廉江的荔枝成熟，成为季节限定的美食，廉江荔枝以其肉质饱满、汁多味甜而闻名，无论是直接食用，还是用来制作荔枝酒、荔枝干，廉江荔枝都是夏季不可错过的美味。

廉江,这个广东小城，以其独特的美食文化吸引着四方食客，从早餐到夜宵，从传统小吃到季节限定，廉江的美食攻略带你领略不一样的广东风味，无论是本地居民还是远道而来的游客，都能在这里找到属于自己的味蕾记忆，下次当你踏上这片土地，不妨跟随这份攻略，开启一段难忘的美食之旅。