四明山风景区，以其壮丽的自然风光和丰富的历史文化吸引着众多游客，除了美景，四明山的美食也是一大亮点，本文将为您提供一份详尽的四明山风景区美食攻略，让您在欣赏美景的同时，也能享受到地道的当地美食。

1. 四明山特色小吃

1 四明山竹筒饭

竹筒饭是四明山地区的传统美食，选用新鲜的竹筒，将糯米、腊肉、香菇等食材放入竹筒中，用炭火烤制而成，竹筒饭香气扑鼻，口感软糯，是游客必尝的一道美食。

2 四明山豆腐干

四明山豆腐干以其独特的制作工艺和口感而闻名，选用当地优质的黄豆，经过浸泡、磨浆、凝固、压制等多道工序制成，四明山豆腐干口感细腻，豆香浓郁，是下酒的好菜。

3 四明山野菜

四明山地区山清水秀，生长着许多野生植物，当地的野菜，如蕨菜、马兰头、野芹菜等，都是餐桌上的美味，这些野菜不仅营养丰富，而且具有独特的风味，是四明山美食中不可或缺的一部分。

2. 四明山特色菜肴

1 四明山土鸡煲

四明山土鸡煲选用当地放养的土鸡，肉质鲜美，营养丰富，搭配当地的药材和香料，经过慢火煲制，鸡肉鲜嫩多汁，汤味浓郁，是滋补身体的佳品。

2 四明山鱼头豆腐

四明山鱼头豆腐是一道以鱼头和豆腐为主要食材的菜肴，选用四明山水库中的新鲜鱼头，搭配嫩滑的豆腐，经过精心烹饪，鱼肉鲜美，豆腐吸收了鱼的鲜味，是一道色香味俱佳的佳肴。

3 四明山腊肉炒笋

四明山腊肉炒笋是一道将腊肉和笋干完美结合的菜肴，腊肉的咸香与笋干的爽脆相得益彰，经过大火快炒，味道鲜美，是下饭的好菜。

3. 四明山特色饮品

1 四明山绿茶

四明山绿茶以其独特的地理环境和气候条件，生长出的茶叶品质上乘，四明山绿茶色泽翠绿，香气清新，口感鲜爽，是品茗爱好者的首选。

2 四明山山泉水

四明山山泉水清澈甘甜，含有丰富的矿物质，在炎炎夏日，喝一杯四明山山泉水，既能解渴，又能补充身体所需的矿物质。

4. 四明山美食推荐餐厅

1 四明山农家菜馆

四明山农家菜馆以其地道的农家菜而受到游客的喜爱，这里的菜肴都是用当地的新鲜食材制作，保留了食材的原汁原味，让您在品尝美食的同时，也能感受到四明山的乡土风情。

2 四明山特色餐厅

四明山特色餐厅提供各种四明山特色美食，如竹筒饭、土鸡煲等，这里的厨师都是当地的烹饪高手，他们用传统的烹饪技艺，为您呈现一道道地道的四明山美食。

3 四明山茶馆

四明山茶馆不仅提供四明山绿茶，还有各种茶点和小吃，您可以一边品茗，一边品尝四明山的特色小吃，享受一段悠闲的下午茶时光。

5. 四明山美食节

每年的四明山美食节都会吸引众多游客和美食爱好者，在美食节上，您可以品尝到各种四明山特色美食，如竹筒饭、豆腐干、野菜等，还有各种烹饪比赛和美食展览，让您在享受美食的同时，也能了解到四明山的饮食文化。

四明山风景区不仅有着美丽的自然风光，还有着丰富的美食文化，希望这份美食攻略能帮助您在四明山的旅途中，更好地享受当地的美食，在欣赏美景的同时，不妨也来一场味蕾的旅行。