成都，这座被誉为“天府之国”的城市，不仅以其悠久的历史文化和悠闲的生活节奏闻名，更以其独特的美食文化吸引着世界各地的食客，成都的美食，如同这座城市的灵魂，融合了麻辣、鲜香、醇厚等多种风味，让人一尝倾心，以下是一份成都值得打卡的美食指南，带你领略这座城市的味蕾魅力。

1. 成都火锅：麻辣的诱惑

说到成都，怎能不提火锅？成都火锅以其麻辣鲜香著称，是成都美食的代表之一，火锅底料由多种香料和辣椒熬制而成，香气扑鼻，让人垂涎欲滴，在成都，你可以品尝到正宗的四川火锅，如“小龙坎”、“海底捞”等连锁品牌，也可以选择一些本地人推荐的老火锅，如“老码头”、“蜀九香”等，每一家都有其独特的风味。

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小龙坎火锅：以其传统的四川风味和优质的服务著称。

海底捞火锅：以服务周到和食材新鲜闻名。

2. 成都串串香：街头的美味

串串香是成都街头小吃的代表，以其方便快捷和多样的食材选择受到人们的喜爱，串串香的食材丰富多样，从肉类到蔬菜，从豆制品到海鲜，应有尽有，食客可以根据自己的口味选择食材，然后交给店家涮煮，最后蘸上特制的调料，每一口都是满足。

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钢管厂五区小郡肝串串香：以其独特的小郡肝和丰富的食材选择而闻名。

玉林串串香：以其地道的成都风味和实惠的价格受到欢迎。

3. 成都冒菜：一个人的火锅

冒菜，又称“一个人的火锅”，是成都人日常饮食中不可或缺的一部分，冒菜的特点是将各种食材放入特制的汤料中煮熟，然后连汤带料一起食用，冒菜的汤底同样以麻辣为主，但比火锅更为清淡，适合一个人慢慢品尝。

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冒牌火锅菜：以其独特的冒菜风味和舒适的就餐环境受到食客的喜爱。

老成都冒菜：以其地道的成都风味和丰富的食材选择而闻名。

4. 成都担担面：面条的传奇

担担面是成都的传统小吃之一，以其麻辣鲜香、油而不腻的特点受到人们的喜爱，担担面的面条细而有劲道，搭配上特制的麻辣调料和肉末，每一口都是对味蕾的挑战。

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陈麻婆豆腐：除了著名的麻婆豆腐，这里的担担面也是一绝。

龙抄手：以其百年老店的历史和正宗的成都风味而闻名。

5. 成都兔头：独特的风味

成都兔头是成都人喜爱的一种小吃，以其独特的风味和丰富的口感而闻名，兔头经过精心烹饪，肉质鲜嫩，搭配上特制的调料，让人回味无穷。

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双流老妈兔头：以其正宗的双流风味和新鲜的兔头而受到食客的喜爱。

王妈手撕兔：以其独特的手撕兔和兔头而闻名。

6. 成都豆花：甜品的温柔

豆花是成都的传统甜品，以其细腻的口感和丰富的配料而受到人们的喜爱，成都豆花通常搭配红糖水、花生碎、芝麻等配料，甜而不腻，是餐后甜品的绝佳选择。

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小谭豆花：以其传统的成都风味和丰富的豆花品种而闻名。

龙抄手：除了担担面，这里的豆花也是一大特色。

7. 成都小吃：多样的选择

成都的小吃种类繁多，每一种都有其独特的风味，从麻辣的夫妻肺片到香酥的锅盔，从酸甜的糖醋排骨到滑嫩的凉粉，每一种小吃都是成都美食文化的一部分。

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锦里古街：这里聚集了各种成都小吃，是品尝成都小吃的绝佳去处。

宽窄巷子：除了古色古香的建筑，这里的小吃也是一大亮点。

成都的美食文化博大精深，每一种食物都蕴含着这座城市的历史和人文，在成都，你可以尽情享受美食带来的快乐，每一口都是对味蕾的极致诱惑，无论是街头小吃还是高档餐厅，成都总有一款美食能够满足你的味蕾，下次来成都，不妨按照这份指南，一一打卡，体验这座城市的美食魅力。