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本文目录一览：

• 1、义乌有哪些可以带走的特产
• 2、义乌有哪些小吃
• 3、义乌最有名的小吃

义乌有哪些可以带走的特产

1、义乌红糖 义乌竹编工艺品 义乌木雕 义乌丝绸 义乌刺绣 义乌剪纸 义乌泥塑 义乌糖画 义乌年画 义乌玩具以上列出的十大特产都是义乌的特色商品，无论是自己收藏还是送给亲朋好友，都是非常好的选择。

2、金丝琥珀伏者蜜枣，作为义乌的传统名产，选用的是兰溪本地种植的优质大颗青枣。将这些青枣切割成丝，采用桂花、白糖或蜂蜜进行熬煎，最后经过烘焙制成。义乌丹溪酒，源自浙江省金华市义乌市，当地居民以红曲酿酒的传统已有千年之久。神仙鸡，又名无水鸡，其独特的蒸制方法是使用黄酒而非水。

3、**义乌红糖**：义乌红糖以其纯正的甜味和香浓的口感闻名，是经过长时间熬煮甘蔗汁制成的传统产品。它不仅色泽鲜亮、质地松软，而且富含营养，具有补血、美容、增强体力的功效。 **火腿炖甲鱼**：这道菜是义乌的经典美食，采用火腿和甲鱼为主要食材，搭配多种药材和调料慢炖而成。

义乌有哪些小吃

1、除了传统的小吃，还有许多创新的美食，如融合了现代烹饪技巧的冰淇淋煎饼，以及将传统小吃与时尚元素结合的创意小吃。这些创新小吃不仅味道独特，还富有视觉冲击力，让人一见难忘。此外，义乌的小吃种类繁多，从街头巷尾的小摊到高端餐饮店，都能品尝到地道的美味。

2、南湖烤鱼则是义乌当地的另一种特色美食。这里的烤鱼选用新鲜的本地草鱼，经过腌制和烤制后，鱼肉变得鲜嫩可口，搭配特制的调料，味道极佳。这里的烤鱼不仅美味，而且价格公道，是当地人和游客都喜欢的选择。北溪豆腐干则是义乌地区的传统小吃之一。这种豆腐干以其独特的制作工艺和口感赢得了广泛的好评。

3、美食街区推荐 想要品尝正宗的义乌美食，不妨去当地的美食街区。 义乌江东街道美食街 这里是义乌的美食聚集地，汇聚了各种地方特色小吃和美食餐厅。无论是当地美食还是国际美食，这里都能找到。总之，义乌是一个美食之都，无论是传统小吃还是现代融合美食，这里都有丰富的选择。

义乌最有名的小吃

1、**火腿**：义乌火腿是当地最具代表性的美食之一。它以其丰富的营养和多样的吃法而广受欢迎。无论是煎、煮还是直接食用，都能让人回味无穷。 **东河肉饼**：东河肉饼是义乌的传统小吃，始于清朝嘉庆年间。它用面粉和肉混合后煎炸而成，鲜香可口，油而不腻，色泽光亮。

2、东河肉饼 东河肉饼，源自义乌城西街道东河村，以其制作讲究、味道鲜美而闻名遐迩。这种肉饼色泽光亮，鲜香扑鼻，油而不腻，是义乌小吃的经典之一。它的制作技艺已被列入义乌市级非物质文化遗产名录，深受当地人民和游客的喜爱。廿三里油炸馃 廿三里油炸馃，是浙江地区的传统油炸美食。

3、义乌红糖糕：这是义乌的传统名点，以糯米和红糖为主要原料，口感软糯甜香，是节日或喜庆时的必备食品。 义乌豆腐干：这里的豆腐干制作工艺独特，口感劲道，既可直接食用，也可作为烹饪的原料，是当地人餐桌上的常客。

4、义乌的饮食文化丰富多彩，其中最令人称道的小吃有农村扣肉、菜花炒肉、现切猪头焖子、红烧大鲤鱼、拔丝地瓜、卷蛹子、水煮大虾、椒盐小酥肉、凉拌土豆丝、凉拌海带丝。这些特色小吃不仅体现了义乌地方饮食文化的独特魅力，还蕴含着丰富的历史底蕴和文化内涵。

5、其中，义乌煮瓦罐是最具代表性的义乌特色小吃之一。这种小吃选用传统的瓦罐作为容器，经过精心烹煮，能够煮出鲜美的汤汁和嫩滑的肉质，每一口都让人回味无穷。无论你是来义乌进行商务活动还是旅游观光，都不应错过品尝这些美味的机会。东阳羊肉汤则是另一种深受当地人和游客喜爱的美食。

6、义乌地方特色第一名：义乌火腿义乌传统美食好吃又有营养。第二名：东河肉饼义乌特色小吃深受当地人喜爱。第三名：上溪牛杂义乌街头小吃好吃辣辣，百吃不厌。第四名：手牵面义乌特色小吃深受各界食客的喜爱。第五名：神仙鸡义乌特产食品酥、香、软、香俱全。

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