兰州，这座黄河之滨的城市，以其悠久的历史和独特的文化而闻名，而兰州万达广场，作为城市中的一颗璀璨明珠，不仅提供了购物和娱乐的便利，更是美食爱好者的天堂，你可以品尝到来自全国各地乃至世界各地的美食小吃,每一种都能让你的味蕾跳起欢快的舞蹈。

兰州牛肉面

兰州万达广场的美食之旅，怎能不从一碗正宗的兰州牛肉面开始，这里的牛肉面以其“一清二白三红四绿五黄”的特色而著称，即汤清、面白、辣油红、蒜苗绿、面条黄，面条手工拉制，劲道十足，牛肉炖得软烂入味，搭配上鲜香的汤底和红亮的辣椒油,每一口都是对味觉的极致挑战。

羊肉串

在兰州万达广场，你还可以品尝到正宗的西北风味羊肉串，这里的羊肉串选用的是肉质鲜嫩的羔羊肉，经过精心腌制后，用炭火烤至外焦里嫩，撒上孜然和辣椒粉，香气扑鼻，让人垂涎三尺，每一串羊肉都是对肉质和火候的完美把控，让你在享受美味的同时,也能感受到西北人民的热情和豪爽。

酿皮子

酿皮子是兰州的传统小吃之一，以其独特的口感和风味深受食客喜爱，在万达广场，你可以找到多家制作酿皮子的摊位，酿皮子是用面粉和水制成的面皮，切成条状，搭配上特制的调料和辣椒油，口感滑爽，酸辣适中,是夏日消暑的佳品。

甜胚子

甜胚子是兰州的传统甜品，以其独特的发酵工艺和甜而不腻的口感而闻名，在万达广场，你可以找到多家售卖甜胚子的店铺，甜胚子是用糯米和酒曲发酵而成，口感软糯，带有淡淡的酒香和甜味,是饭后甜点的绝佳选择。

洋芋片

兰州的洋芋片以其薄脆和香辣而著称，在万达广场，你可以找到多家制作洋芋片的小吃店，洋芋片选用的是新鲜的土豆，切成薄片后油炸至金黄酥脆，撒上辣椒粉和孜然，口感香脆，辣味十足,是年轻人喜爱的小吃之一。

凉皮

凉皮是兰州夏季非常受欢迎的小吃，以其清爽的口感和丰富的调料而受到食客的喜爱，在万达广场，你可以找到多家制作凉皮的摊位，凉皮是用面粉和水制成的面皮，切成条状，搭配上黄瓜丝、豆芽等蔬菜，再淋上特制的调料，口感爽滑,酸辣可口。

手抓羊肉

手抓羊肉是兰州的传统美食，以其独特的烹饪方式和鲜美的肉质而受到食客的喜爱，在万达广场，你可以找到多家制作手抓羊肉的餐厅，手抓羊肉选用的是新鲜的羊肉，经过特殊的烹饪方法，肉质鲜嫩多汁，搭配上特制的调料，让你在享受美味的同时,也能感受到西北的粗犷和豪迈。

醪糟

醪糟是兰州的传统饮品，以其独特的发酵工艺和甜酸的口感而受到食客的喜爱，在万达广场，你可以找到多家售卖醪糟的店铺，醪糟是用糯米和酒曲发酵而成，口感滑爽，带有淡淡的酒香和甜味,是饭后饮品的绝佳选择。

油茶

油茶是兰州的传统早餐，以其独特的口感和丰富的营养而受到食客的喜爱，在万达广场，你可以找到多家制作油茶的早餐店，油茶是用面粉、花生、核桃等食材炒制而成，口感香脆，营养丰富,是早餐的绝佳选择。

牛肉饼

牛肉饼是兰州的传统小吃，以其外酥里嫩和鲜美的肉质而受到食客的喜爱，在万达广场，你可以找到多家制作牛肉饼的小吃店，牛肉饼是用面粉和牛肉制成的饼，外皮酥脆，内馅鲜美多汁,是小吃的绝佳选择。

兰州万达广场的美食小吃种类繁多，每一种都蕴含着兰州深厚的文化底蕴和独特的地域特色，你可以尽情享受美食带来的快乐，也可以在品味中感受兰州这座城市的魅力，无论是本地居民还是远道而来的游客,都能在兰州万达广场找到属于自己的味蕾盛宴。