衡水,这座位于河北省东南部的城市，不仅以其丰富的历史文化而闻名，更以其独特的美食文化吸引着四方游客，在衡水，你可以品尝到地道的河北风味，感受湖城人民的热情与好客，以下是衡水市美食推荐店的详细介绍，带你走进这座城市的美食天堂。

老白干酒楼

老白干酒楼是衡水市的标志性餐厅之一,以其传统的河北菜和衡水老白干酒而闻名，这里的环境古色古香，服务热情周到，是体验衡水传统美食的不二之选。

推荐菜品：

• 衡水老白干：作为衡水的特产，老白干酒以其独特的酿造工艺和醇厚口感而著称。
• 驴肉火烧：外皮酥脆，内馅鲜美，是衡水的传统小吃。
• 炖菜：河北地区的炖菜以其丰富的食材和独特的烹饪方法而闻名，老白干酒楼的炖菜更是一绝。

湖城老灶

湖城老灶以其地道的衡水家常菜而受到当地人和游客的喜爱,这里的菜品新鲜，口味地道，是品尝衡水家常美食的好去处。

推荐菜品：

• 湖城炖鱼：选用当地新鲜的湖鱼，经过精心炖制，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁。
• 炒饼：河北地区的特色面食，炒饼以其独特的口感和丰富的配料而受到欢迎。
• 豆腐脑：衡水的豆腐脑以其细腻的口感和丰富的佐料而著称。

衡水小吃街

衡水小吃街汇集了衡水的各种传统小吃,是品尝地道小吃的绝佳地点，你可以一站式品尝到各种衡水特色美食。

推荐小吃：

• 煎饼果子：外皮酥脆，内馅丰富，是衡水人早餐的首选。
• 糖葫芦：酸甜可口，是衡水的传统甜品。
• 炒凉粉：凉粉Q弹，炒制后更加入味，是夏日消暑的好选择。

老城根餐厅

老城根餐厅以其古朴的环境和传统的河北菜而受到食客的喜爱,这里的菜品种类丰富，口味地道，是体验衡水传统美食的好地方。

推荐菜品：

• 红烧肉：肥而不腻，色泽红亮，是河北菜中的招牌菜。
• 炒合菜：多种蔬菜搭配炒制，营养均衡，口感丰富。
• 炸酱面：面条劲道，炸酱香浓，是衡水的传统面食。

衡水湖鱼庄

衡水湖鱼庄位于衡水湖畔,以其新鲜的湖鱼和优美的环境而受到游客的喜爱，你可以品尝到最新鲜的湖鱼，感受衡水湖的自然风光。

推荐菜品：

• 清蒸湖鱼：选用新鲜的湖鱼，清蒸后保留了鱼的原汁原味，肉质鲜嫩。
• 鱼头泡饼：鱼头鲜美，搭配泡饼，是一道不可错过的美食。
• 鱼丸汤：鱼丸Q弹，汤汁鲜美，是衡水湖鱼庄的特色汤品。

老街坊餐厅

老街坊餐厅以其地道的衡水家常菜和亲切的服务而受到食客的喜爱,这里的菜品新鲜，口味地道，是体验衡水家常美食的好去处。

推荐菜品：

• 炖排骨：排骨炖至软烂，汤汁浓郁，是河北菜中的一道经典。
• 炒疙瘩：疙瘩是河北地区的特色面食，炒制后更加入味。
• 炒鸡蛋：简单的炒鸡蛋，却能体现出厨师的烹饪技巧和对食材的尊重。

衡水老味道

衡水老味道以其传统的河北菜和衡水特色小吃而受到食客的喜爱,这里的环境古朴，服务热情，是体验衡水传统美食的好地方。

推荐菜品：

• 炒饼：河北地区的特色面食，炒饼以其独特的口感和丰富的配料而受到欢迎。
• 炖菜：河北地区的炖菜以其丰富的食材和独特的烹饪方法而闻名。
• 豆腐脑：衡水的豆腐脑以其细腻的口感和丰富的佐料而著称。

湖城小馆

湖城小馆以其精致的环境和地道的衡水菜而受到食客的喜爱,这里的菜品精致，口味地道，是体验衡水美食的好去处。

推荐菜品：

• 湖城炖鸡：选用当地的土鸡，经过精心炖制，鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁。
• 炒疙瘩：疙瘩是河北地区的特色面食，炒制后更加入味。
• 炖豆腐：豆腐炖至入味，口感细腻，是衡水的传统菜品。

老城故事餐厅

老城故事餐厅以其古朴的环境和传统的河北菜而受到食客的喜爱,这里的菜品种类丰富，口味地道，是体验衡水传统美食的好地方。

推荐菜品：

• 红烧肉：肥而不腻，色泽红亮，是河北菜中的招牌菜。
• 炒合菜：多种蔬菜搭配炒制，营养均衡，口感丰富。
• 炸酱面：面条劲道，炸酱香浓，是衡水的传统面食。

衡水湖鲜楼

衡水湖鲜楼以其新鲜的湖鲜和优美的环境而受到游客的喜爱,你可以品尝到最新鲜的湖鲜，感受衡水湖的自然风光。

推荐菜品：

• 清蒸湖鱼：选用新鲜的湖鱼，清蒸后保留了鱼的原汁原味，肉质鲜嫩。
• 鱼头泡饼：鱼头鲜美，搭配泡饼，是一道不可错过的美食。
• 鱼丸汤：鱼丸Q弹，汤汁鲜美，是衡水湖鲜楼的特色汤品。

衡水市的美食文化丰富多彩,每一家推荐店都有其独特的风味和故事，无论是传统的河北菜，还是地道的衡水小吃，都能在这里找到，下次当你来到衡水，不妨按照这份美食地图，一一品尝这些美食，感受衡水的独特魅力。