广州上下九美食攻略,品味老西关的地道风味

广州上下九美食攻略,品味老西关的地道风味

陆帅 2025-04-13 美食攻略 56 次浏览 0个评论

广州,这座历史悠久的城市,以其独特的岭南文化和美食闻名于世,上下九步行街,作为广州的老城区之一,不仅是购物的天堂,更是美食的聚集地,你可以品尝到正宗的广式早茶、地道的小吃以及各种传统粤菜,以下是一份详尽的上下九美食攻略,带你领略老西关的地道风味。

陶陶居:百年老店的广式早茶

陶陶居是广州最负盛名的茶楼之一,以其精致的点心和传统的广式早茶而闻名,这里的虾饺、烧卖、肠粉和凤爪等点心都是必尝之选,早晨,你可以在这里享受一顿悠闲的早茶,感受广州人的生活方式。

陈添记:鱼皮的传奇

陈添记以其独特的鱼皮而闻名,这里的鱼皮口感爽脆,搭配特制的酱料,是广州小吃中的佼佼者,除了鱼皮,陈添记的艇仔粥也是一大特色,粥底绵滑,配料丰富,是早餐或夜宵的好选择。

顺记冰室:老广州的甜品记忆

顺记冰室是广州老字号的甜品店,以其传统的糖水和冰品而受到当地人的喜爱,这里的双皮奶、杨枝甘露和芒果西米露等甜品,都是夏日消暑的佳品,在炎热的广州夏日,来一碗顺记的甜品,无疑是一种享受。

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银记肠粉:滑嫩的肠粉体验

银记肠粉是广州肠粉的代表之一,以其滑嫩的肠粉皮和丰富的馅料而受到食客的喜爱,这里的肠粉种类繁多,包括牛肉肠、猪肉肠、虾仁肠等,每一种都有其独特的风味。

南信牛奶甜品专家:牛奶甜品的极致

南信牛奶甜品专家以其牛奶甜品而闻名,这里的双皮奶、姜撞奶和炖奶等甜品,都是用新鲜的牛奶制作,口感浓郁,甜而不腻,如果你喜欢牛奶甜品,南信绝对是你不能错过的地方。

莲香楼:粤菜的经典之作

莲香楼是广州著名的粤菜餐厅,以其精致的粤菜和点心而受到食客的喜爱,这里的烧鹅、白切鸡和蒸鱼等粤菜,都是广州的传统美食,你可以品尝到正宗的粤菜风味。

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宝华面店:一碗面的温暖

宝华面店以其传统的竹升面而闻名,这里的面条都是手工制作,口感劲道,搭配上各种肉类和蔬菜,一碗宝华面店的面,足以温暖你的胃。

黄振龙凉茶:广州人的凉茶文化

黄振龙凉茶是广州的传统凉茶品牌,以其清热解毒的功效而受到当地人的喜爱,你可以品尝到各种功效的凉茶,如菊花茶、金银花茶等,是夏日解暑的好选择。

广州酒家:品尝粤菜的精致

广州酒家是广州的老字号餐厅,以其精致的粤菜和点心而受到食客的喜爱,这里的点心如虾饺、烧卖等,都是现点现做,保证了食物的新鲜和口感。

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皇上皇腊味:腊味的独特风味

皇上皇腊味以其独特的腊味制品而闻名,这里的腊肠、腊肉和腊鸭等腊味,都是用传统的工艺制作,风味独特,如果你喜欢腊味,皇上皇腊味是你不能错过的地方。

上下九步行街的美食远不止这些,每一家店铺都有其独特的故事和风味,你可以感受到广州的历史和文化,品尝到正宗的广州美食,无论是早茶、小吃还是粤菜,上下九都能满足你的味蕾,下次来广州,不妨将上下九步行街加入你的行程,体验一场地道的广州美食之旅。

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