成都,这座被誉为“天府之国”的城市，不仅以其悠久的历史和独特的文化吸引着世界各地的游客，更以其丰富的美食让人流连忘返，你可以品尝到正宗的川菜，感受麻辣鲜香的极致诱惑，而除了那些名声在外的餐厅，成都的街头巷尾也隐藏着许多家常美食，它们或许不那么显眼，却能让人一尝倾心，就让我们一起走进成都，探索那些值得打卡的家常美食。

成都火锅：麻辣鲜香的代表

说到成都,不得不提的就是火锅，成都火锅以其独特的麻辣鲜香而闻名，是成都美食的代表之一，在成都，你可以找到许多火锅店，但如果你想体验最地道的家常火锅，不妨去一些老街小巷寻找那些当地人常去的小店，这些地方的火锅往往更加注重食材的新鲜和汤底的醇厚，让你在享受美味的同时，也能感受到成都人的热情和豪爽。

推荐打卡地：

• 小龙坎火锅：以其秘制的麻辣汤底和新鲜的食材而闻名，是成都火锅的代表之一。
• 老码头火锅：位于成都的繁华地段，以其传统的装修风格和地道的火锅口味吸引了众多食客。

成都串串香：街头巷尾的烟火气

串串香是成都街头小吃的代表,以其独特的烹饪方式和丰富的食材选择而受到人们的喜爱，在成都，你可以在大街小巷找到许多串串香摊点，它们往往以竹签串起各种食材，然后放入滚烫的锅中涮煮，这种吃法简单快捷，却能让人品尝到食材的鲜美和麻辣的双重口感。

推荐打卡地：

• 玉林串串香：以其丰富的食材和独特的麻辣汤底而受到食客的喜爱。
• 钢管厂五区小郡肝串串香：以其秘制的麻辣调料和新鲜的食材而闻名，是成都串串香的代表之一。

成都冒菜：一个人的火锅

冒菜,又称“一个人的火锅”，是成都人日常生活中不可或缺的美食，它与火锅类似，但更加方便快捷，适合一个人享用，冒菜的特点是将各种食材放入特制的汤底中煮熟，然后捞出来，淋上特制的调料，即可食用，这种吃法既保留了火锅的麻辣鲜香，又更加适合快节奏的生活。

推荐打卡地：

• 冒牌火锅菜：以其独特的调料和新鲜的食材而受到食客的喜爱。
• 老成都冒菜：以其传统的装修风格和地道的冒菜口味吸引了众多食客。

成都担担面：简单中的美味

担担面是成都的传统小吃之一,以其独特的麻辣口味和简单的制作工艺而受到人们的喜爱，担担面的面条通常是由手工制作的，口感劲道，再配以特制的麻辣调料和肉末，让人一尝倾心，在成都，你可以在许多小餐馆和小吃摊找到担担面，它们往往以简单快捷的方式，为你提供一顿美味的午餐或晚餐。

推荐打卡地：

• 陈麻婆豆腐：除了著名的麻婆豆腐，这里的担担面也是一绝。
• 龙抄手：以其传统的装修风格和地道的担担面口味而受到食客的喜爱。

成都兔头：独特的地方风味

兔头是成都的特色小吃之一,以其独特的风味和制作工艺而受到人们的喜爱，兔头的制作过程相对复杂，需要经过腌制、卤制等多个步骤，才能制作出美味的兔头，在成都，你可以在许多小吃摊和餐馆找到兔头，它们往往以其独特的麻辣口味和鲜嫩的口感而受到食客的喜爱。

推荐打卡地：

• 双流老妈兔头：以其秘制的麻辣调料和新鲜的兔头而闻名，是成都兔头的代表之一。
• 王妈手撕兔：以其独特的手撕兔头和麻辣调料而受到食客的喜爱。

成都豆花：清新的家常甜品

豆花是成都的传统甜品之一,以其清新的口感和简单的制作工艺而受到人们的喜爱，豆花的制作过程相对简单，需要将豆浆煮沸后加入凝固剂，然后静置一段时间，即可制作出嫩滑的豆花，在成都，你可以在许多小餐馆和甜品店找到豆花，它们往往以其清新的口感和简单的制作工艺而受到食客的喜爱。

推荐打卡地：

• 小谭豆花：以其传统的装修风格和地道的豆花口味而受到食客的喜爱。
• 龙抄手：除了担担面，这里的豆花也是一绝。

成都的美食远远不止这些,每一道菜都蕴含着成都人对于食物的热爱和对生活的热情，你可以感受到成都的烟火气，也可以品尝到最地道的家常味道，下次当你来到成都，不妨放慢脚步，去探索那些隐藏在街头巷尾的美食，感受成都的独特魅力。