常州，这座坐落于江苏省的历史文化名城，不仅以其悠久的历史文化和美丽的自然风光著称，更以其独特的美食文化吸引着四方食客，常州的美食，融合了江南水乡的细腻与温婉，以及苏南地区的精致与讲究，形成了一道道令人难忘的美味佳肴，以下是常州美食推荐必吃榜，带你领略常州的饕餮盛宴。

1. 天目湖砂锅鱼头

天目湖砂锅鱼头是常州的一道传统名菜，以其鲜美的鱼头和独特的烹饪方式闻名，选用天目湖的新鲜大头鱼，搭配秘制的调料，经过砂锅慢炖，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，是来常州必尝的一道美食。

2. 常州三鲜馄饨

常州三鲜馄饨以其皮薄馅嫩、汤鲜味美而著称，馄饨皮薄如蝉翼，馅料选用新鲜的虾仁、猪肉和香菇，搭配上特制的清汤，每一口都是鲜美无比。

3. 常州糖藕

糖藕是常州的传统小吃，选用新鲜的藕段，中间填入糯米，再用红糖水慢炖至软糯，糖藕甜而不腻，藕香浓郁，是常州人喜爱的甜品之一。

4. 常州小笼包

常州小笼包以其皮薄馅多、汤汁丰富而闻名，选用上等的面粉和肉馅，经过精心制作，小笼包的皮薄而有弹性，肉馅鲜美多汁，是常州早餐的不二之选。

5. 常州糖醋排骨

糖醋排骨是常州的一道经典菜肴，以其酸甜适中、色泽红亮而受到食客的喜爱，选用上等的猪肋排，经过腌制、炸制和炒制，排骨外酥里嫩，酸甜可口。

6. 常州酱鸭

常州酱鸭以其色泽红亮、肉质鲜嫩、酱香浓郁而著称，选用肉质紧实的鸭子，经过腌制、风干和酱制，鸭肉鲜美，酱香四溢，是常州的传统美食之一。

7. 常州豆腐干

常州豆腐干以其口感细腻、味道鲜美而受到欢迎，选用优质的黄豆，经过浸泡、磨浆、点卤、压制等多道工序，豆腐干质地紧实，味道鲜美，是常州人餐桌上的常客。

8. 常州油爆虾

油爆虾是常州的一道特色海鲜菜，以其虾肉鲜嫩、外皮酥脆而受到食客的喜爱，选用新鲜的河虾，经过油爆至金黄酥脆，虾肉鲜美，外皮香脆，是常州海鲜的代表。

9. 常州炒蟹粉

炒蟹粉是常州的一道传统菜肴，以其蟹肉鲜美、蟹黄浓郁而受到食客的喜爱，选用新鲜的大闸蟹，经过拆解、炒制，蟹粉鲜美，蟹黄浓郁，是常州的传统美食之一。

10. 常州糖炒栗子

糖炒栗子是常州的一道传统小吃，以其栗子香甜、外皮酥脆而受到欢迎，选用优质的栗子，经过糖炒至外皮酥脆，栗子香甜，是常州人喜爱的小吃之一。

常州的美食不仅仅是味蕾的享受，更是文化的传承，每一道菜品都蕴含着常州人对食材的尊重和对烹饪技艺的追求，无论是传统的小吃，还是精致的菜肴，常州的美食都能让人在品尝中感受到这座城市的独特魅力，如果你有机会来到常州，不妨按照这份必吃榜，一一品尝这些令人难忘的美味。