成都，这座被誉为“天府之国”的城市，以其悠久的历史和丰富的文化底蕴而闻名，而新都区作为成都的重要组成部分，不仅有着深厚的历史底蕴，更是美食小吃的聚集地，你可以品尝到正宗的四川风味，感受麻辣鲜香的味蕾冲击，本文将带你走进新都区，探索那些让人垂涎欲滴的美食小吃。

1. 麻辣火锅

说到成都，怎能不提火锅？新都区的火锅店遍布大街小巷，每一家都有其独特的风味，麻辣火锅以其鲜香麻辣而闻名，红油翻滚，香气扑鼻，在新都区，你可以找到许多老字号的火锅店，如“小龙坎”、“大龙燚”等，它们不仅味道正宗，而且服务周到，是体验成都火锅文化的不二之选。

2. 担担面

担担面是成都的传统小吃之一，以其麻辣鲜香、面条劲道而受到人们的喜爱，新都区的担担面店众多，每一家都有自己的特色，一碗担担面，上面撒上葱花、花生碎和肉末，再淋上特制的麻辣酱料，每一口都是对味蕾的极致挑战。

3. 龙抄手

龙抄手，又称为“成都抄手”，是一种以猪肉为馅的小吃，新都区的龙抄手以其皮薄馅嫩、汤鲜味美而著称，在新都区，你可以在许多小吃店中找到这道美食，如“龙抄手老店”等，它们不仅味道正宗，而且价格亲民。

4. 串串香

串串香是成都街头巷尾最常见的小吃之一，以其麻辣鲜香、品种多样而受到人们的喜爱，在新都区，你可以找到许多串串香店，如“小郡肝串串香”等，这里的串串香种类丰富，从肉类到蔬菜，应有尽有，让你一次吃个够。

5. 冒菜

冒菜是成都的一种特色小吃，以其麻辣鲜香、食材丰富而受到人们的喜爱，在新都区，你可以找到许多冒菜店，如“冒菜王”等，这里的冒菜食材新鲜，汤底浓郁，每一口都是对味蕾的极致享受。

6. 肥肠粉

肥肠粉是成都的一种传统小吃，以其麻辣鲜香、粉条滑嫩而受到人们的喜爱，在新都区，你可以找到许多肥肠粉店，如“肥肠粉大王”等，这里的肥肠粉选用上等的肥肠，经过精心烹饪，再配以特制的麻辣酱料，每一口都是对味蕾的极致挑战。

7. 兔头

兔头是成都的一种特色小吃，以其麻辣鲜香、肉质鲜嫩而受到人们的喜爱，在新都区，你可以找到许多兔头店，如“双流兔头”等，这里的兔头选用新鲜的兔肉，经过精心烹饪，再配以特制的麻辣酱料，每一口都是对味蕾的极致享受。

8. 豆花

豆花是成都的一种传统小吃，以其口感细腻、豆香浓郁而受到人们的喜爱，在新都区，你可以找到许多豆花店，如“老成都豆花”等，这里的豆花选用上等的黄豆，经过精心烹饪，再配以特制的糖水，每一口都是对味蕾的极致享受。

9. 麻婆豆腐

麻婆豆腐是成都的一道经典菜肴，以其麻辣鲜香、豆腐嫩滑而受到人们的喜爱，在新都区，你可以找到许多川菜馆，如“陈麻婆豆腐”等，这里的麻婆豆腐选用上等的豆腐，经过精心烹饪，再配以特制的麻辣酱料，每一口都是对味蕾的极致挑战。

10. 夫妻肺片

夫妻肺片是成都的一道传统菜肴，以其麻辣鲜香、肉质鲜嫩而受到人们的喜爱，在新都区，你可以找到许多川菜馆，如“夫妻肺片老店”等，这里的夫妻肺片选用上等的牛肉，经过精心烹饪，再配以特制的麻辣酱料，每一口都是对味蕾的极致享受。

新都区的美食小吃远不止这些，每一道菜都是对食材的尊重和对烹饪技艺的传承，你可以感受到成都人对美食的热爱和对生活的热情，无论是街头巷尾的小吃，还是餐馆里的大餐，新都区都能满足你对美食的所有想象，下次当你来到成都，不妨放慢脚步，走进新都区，开启一段味蕾之旅。