北京，这座历史悠久的城市，不仅以其丰富的文化遗产和宏伟的建筑吸引着世界各地的游客，更以其独特的美食文化让人流连忘返，故宫，作为北京的心脏和中国的象征，其周围更是隐藏着众多美食的宝地，就让我们一起走进故宫周围，探索那些让人垂涎三尺的美食推荐。

1. 老北京炸酱面

说到北京，不得不提的就是老北京炸酱面，这是一道具有浓厚北京特色的传统面食，以其独特的酱料和面条的口感深受人们喜爱，在故宫附近，有几家老字号的炸酱面馆，老北京炸酱面大王”和“海碗居”，都是品尝正宗老北京炸酱面的好去处，这里的炸酱面酱香浓郁，面条筋道，再配上几样小菜，简直是完美的午餐选择。

2. 北京烤鸭

北京烤鸭作为北京的标志性美食，是每一位游客必尝的美味，故宫附近的“全聚德”和“大董烤鸭店”是品尝烤鸭的绝佳地点，这里的烤鸭皮脆肉嫩，色泽金黄，搭配上甜面酱、葱丝和黄瓜条，用薄饼卷起来吃，每一口都是满满的幸福感，不仅如此，这两家店的环境和服务也是一流的，让人在享受美食的同时，也能感受到老北京的风情。

3. 豆汁儿和焦圈

豆汁儿和焦圈是老北京的传统早点，豆汁儿是一种用绿豆发酵制成的饮品，味道独特，有些人可能一开始不太习惯，但一旦爱上，就会欲罢不能，焦圈则是炸制的面食，外酥里嫩，与豆汁儿搭配，是老北京人早餐的标配，在故宫附近的“老北京豆汁儿店”可以品尝到这一地道的早点组合。

4. 涮羊肉

北京的涮羊肉以其肉质鲜美、汤底浓郁而闻名，在故宫周边，有几家涮羊肉店非常受欢迎，东来顺”和“南门涮肉”，这里的羊肉选材讲究，刀工精细，搭配上特制的麻酱小料，让人回味无穷，在寒冷的冬日里，来一锅热腾腾的涮羊肉，无疑是一种享受。

5. 糖葫芦

糖葫芦是北京的传统小吃，以其酸甜可口、色泽诱人而受到人们的喜爱，在故宫周围，尤其是在旅游旺季，经常会有小贩推着车售卖糖葫芦，这些糖葫芦通常由山楂、草莓、葡萄等水果制成，外层裹着一层晶莹剔透的糖衣，不仅好看，而且好吃，在游览故宫之余，来一串糖葫芦，既解馋又解渴。

6. 宫廷点心

北京的宫廷点心以其精致的外观和丰富的口味而著称，在故宫附近，有几家专门售卖宫廷点心的店铺，稻香村”和“御食园”，这里的点心种类繁多，包括驴打滚、豌豆黄、艾窝窝等，每一种都有其独特的制作工艺和风味，这些点心不仅适合自己品尝，也是作为礼物送给亲朋好友的不错选择。

7. 羊蝎子火锅

羊蝎子火锅是北京冬季非常受欢迎的一种火锅，以其独特的食材和浓郁的汤底而受到人们的喜爱，在故宫附近，有几家羊蝎子火锅店，老诚一锅”和“蝎王府”，这里的羊蝎子肉质鲜美，汤底浓郁，搭配上各种蔬菜和豆制品，让人在寒冷的冬日里感受到温暖。

8. 卤煮火烧

卤煮火烧是北京的传统小吃，以其独特的卤水和火烧的搭配而受到人们的喜爱，在故宫附近，有几家卤煮火烧店，小肠陈”，这里的卤煮火烧选用新鲜的猪肠和猪肺，搭配上特制的火烧，再浇上一勺卤水，味道鲜美，回味无穷。

9. 老北京酸奶

老北京酸奶以其独特的发酵工艺和浓郁的口感而受到人们的喜爱，在故宫周围，有几家老北京酸奶店，老北京酸奶坊”，这里的酸奶口感醇厚，酸甜适中，是夏日里解暑的好选择。

10. 糖炒栗子

糖炒栗子是北京秋冬季节非常受欢迎的街头小吃，在故宫周围，尤其是在秋冬季节，经常会有小贩推着车售卖糖炒栗子，这些栗子经过糖炒后，外皮酥脆，内里软糯，甜而不腻，是游览故宫时的完美小吃。

故宫周围的美食远远不止这些，每一家店铺都有其独特的故事和风味，你可以品尝到正宗的老北京味道，也可以感受到北京这座城市的历史和文化，下次当你来到故宫，不妨放慢脚步，走进这些美食店铺，让味蕾带你穿越时空，体验一场真正的北京美食之旅。