成都，这座被誉为“天府之国”的城市，不仅以其悠久的历史和独特的文化吸引着世界各地的游客，更以其丰富多彩的美食让人流连忘返，成都的美食，以其麻辣鲜香、色香味俱全的特点，成为了中国四大菜系之一的川菜的代表，就让我们一起走进成都，探索那些必打卡的美食排行。

1、成都火锅

说到成都，不得不提的就是火锅，成都火锅以其麻辣鲜香、食材丰富而闻名，在成都，几乎每条街都有火锅店，其中最具代表性的有小龙坎、大龙燚等，火锅的底料是其灵魂，而成都火锅的底料通常由牛油、花椒、干辣椒等熬制而成，香气扑鼻，让人垂涎三尺。

2、麻婆豆腐

麻婆豆腐是川菜中的经典之作，以其麻辣鲜香、色泽红亮而著称，这道菜的主要食材是豆腐，辅以牛肉末、豆瓣酱、花椒等调料，经过精心烹饪，使得豆腐既嫩滑又入味，是成都必尝的一道菜。

3、担担面

担担面是成都的传统小吃，以其独特的麻辣味和滑爽的口感深受人们喜爱，担担面的面条通常由手工制作，配以特制的麻辣调料和花生碎，吃起来既劲道又过瘾。

4、龙抄手

龙抄手是成都的一道传统小吃，以其皮薄馅嫩、汤鲜味美而闻名，龙抄手的馅料通常由猪肉、虾仁等制成，外皮薄而透明，搭配上特制的清汤，吃起来鲜美无比。

5、串串香

串串香是成都街头小吃的代表，以其麻辣鲜香、品种多样而受到人们的喜爱，串串香的食材丰富多样，包括肉类、蔬菜、豆制品等，顾客可以根据自己的口味选择，然后涮煮在麻辣的汤底中，既方便又美味。

6、夫妻肺片

夫妻肺片是成都的一道传统凉菜，以其麻辣鲜香、口感爽脆而著称，这道菜的主要食材是牛肉和牛杂，经过精心烹饪，再配以特制的麻辣调料，吃起来既开胃又下饭。

7、肥肠粉

肥肠粉是成都的一道特色小吃，以其麻辣鲜香、口感滑爽而受到人们的喜爱，肥肠粉的主料是肥肠，经过精心处理和烹饪，再配以特制的麻辣调料和豌豆粉，吃起来既美味又过瘾。

8、兔头

兔头是成都的一道特色小吃，以其麻辣鲜香、肉质鲜嫩而著称，兔头的烹饪方法多样，可以卤制、烧烤等，吃起来既美味又有趣。

9、豆花

豆花是成都的一道传统小吃，以其嫩滑细腻、豆香浓郁而受到人们的喜爱，豆花的制作讲究，选用优质的黄豆，经过浸泡、磨浆、过滤、煮制等多道工序，再配以特制的调料，吃起来既健康又美味。

10、冒菜

冒菜是成都的一道特色小吃，以其麻辣鲜香、食材丰富而受到人们的喜爱，冒菜的烹饪方法类似于火锅，但是更加方便快捷，顾客可以根据自己的口味选择食材，然后涮煮在麻辣的汤底中，既方便又美味。

成都的美食远远不止这些，每一道菜都蕴含着成都人对生活的热爱和对美食的追求，如果你有机会来到成都，不妨亲自去品尝这些美食，感受成都的独特魅力，成都的美食，不仅仅是味蕾的享受，更是一种文化的体验，每一道菜都讲述着成都的故事，每一口食物都承载着成都的情感，成都，这座美食之城，等待着你的探索和发现。