郑州，这座历史与现代交融的城市，不仅以其深厚的文化底蕴吸引着游客，更以其独特的街头美食让人流连忘返，在郑州的大街小巷，摆摊美食以其地道的口味和亲民的价格，成为了城市美食文化的重要组成部分，就让我们一起走进郑州，探索那些不可错过的摆摊美食推荐店。

1. 老郑州烩面摊

说到郑州，不得不提的就是烩面，老郑州烩面摊以其独特的风味和实惠的价格，成为了当地居民和游客的心头好，这里的烩面选用的是手工制作的面条，搭配上精心熬制的羊肉汤，再加上几片鲜嫩的羊肉和翠绿的香菜，一碗热气腾腾的烩面便呈现在眼前，每一口都是满满的幸福感，让人回味无穷。

地址：郑州市金水区文化路与农业路交叉口附近

2. 王记胡辣汤

胡辣汤是郑州的传统早餐之一，而王记胡辣汤以其独特的配方和丰富的配料，成为了众多食客的首选，这里的胡辣汤辣而不燥，香而不腻，搭配上油条或者油饼，简直是完美的早餐搭配，王记胡辣汤的摊位虽然不大，但每天早晨都排满了等待的食客，足以见其受欢迎的程度。

地址：郑州市二七区大学路与中原路交叉口附近

3. 李记肉夹馍

肉夹馍作为一道经典的北方小吃，在郑州也有着自己的特色，李记肉夹馍以其香酥的馍和多汁的肉馅，赢得了众多食客的喜爱，这里的肉夹馍选用的是上好的五花肉，经过长时间的炖煮，肉质鲜嫩多汁，再夹入烤得金黄酥脆的馍中，每一口都是满足感。

地址：郑州市管城回族区紫荆山路与东大街交叉口附近

4. 赵家灌汤包

灌汤包是郑州的另一道特色小吃，赵家灌汤包以其精致的外观和丰富的汤汁而闻名，这里的灌汤包皮薄馅大，汤汁丰富，轻轻咬上一口，鲜美的汤汁便四溢而出，让人忍不住连吃几个，赵家的灌汤包种类繁多，除了经典的猪肉灌汤包，还有牛肉、虾仁等多种口味可供选择。

地址：郑州市中原区建设路与秦岭路交叉口附近

5. 陈记炸酱面

炸酱面是北方的传统面食，陈记炸酱面以其独特的酱料和筋道的面条，成为了郑州街头的一道亮丽风景线，这里的炸酱面选用的是手工制作的面条，搭配上特制的炸酱，每一口都是酱香浓郁，面条筋道，陈记炸酱面的摊位虽然简陋，但每天的生意都非常火爆，足以见其美味。

地址：郑州市金水区花园路与农业路交叉口附近

6. 刘记凉皮

凉皮是夏季的消暑佳品，在郑州的街头，刘记凉皮以其清爽的口感和丰富的配料，成为了众多食客的夏日首选，这里的凉皮选用的是优质的米皮，搭配上黄瓜丝、豆芽等蔬菜，再淋上特制的辣椒油和蒜泥，每一口都是清凉解暑，让人食欲大开。

地址：郑州市二七区大学路与中原路交叉口附近

7. 张记羊肉串

羊肉串是郑州夜市的必备小吃，张记羊肉串以其新鲜的羊肉和独特的烤制技巧，成为了夜市中的佼佼者，这里的羊肉串选用的是新鲜的羊肉，经过精心的腌制，再在炭火上烤制，每一串都是外焦里嫩，香气四溢，张记羊肉串的摊位前总是围满了食客，足以见其受欢迎的程度。

地址：郑州市管城回族区紫荆山路与东大街交叉口附近

8. 孙记炒凉粉

炒凉粉是郑州的一道特色小吃，孙记炒凉粉以其独特的炒制技巧和丰富的配料，成为了众多食客的心头好，这里的炒凉粉选用的是优质的凉粉，搭配上豆芽、韭菜等蔬菜，再淋上特制的辣椒油和蒜泥，每一口都是香辣可口，让人回味无穷。

地址：郑州市中原区建设路与秦岭路交叉口附近

9. 周记糖葫芦

糖葫芦是北方的传统小吃，周记糖葫芦以其精致的外观和甜蜜的口感，成为了郑州街头的一道亮丽风景线，这里的糖葫芦选用的是新鲜的山楂，裹上一层晶莹剔透的糖衣，每一串都是酸甜可口，让人忍不住一串接一串，周记糖葫芦的摊位虽然不大，但每天的生意都非常火爆，足以见其美味。

地址：郑州市金水区花园路与农业路交叉口附近

10. 吴记煎饼果子

煎饼果子是北方的传统早餐，吴记煎饼果子以其丰富的配料和独特的口感，成为了郑州街头的一道亮丽风景线，这里的煎饼果子选用的是优质的面粉，搭配上鸡蛋、薄脆、葱花等配料，每一口都是香脆可口，让人食欲大开，吴记煎饼果子的摊位前总是围满了食客，足以见其受欢迎的程度。

地址：郑州市二七区大学路与中原路交叉口附近

郑州的街头美食远不止这些，每一道小吃都承载着这座城市的历史和文化，无论是传统的烩面、胡辣汤，还是现代的凉皮、煎饼果子，都是郑州美食文化的瑰宝，如果你有机会来到郑州，不妨走进这些摆摊美食推荐店，亲自品尝一下这些地道的郑州味道，感受这座城市的独特魅力。