南宁，这座被誉为“中国绿城”的城市，不仅以其宜人的气候和丰富的自然景观吸引着众多游客，更以其独特的美食文化让人流连忘返，如果你计划前往南宁旅游，那么这份美食攻略将是你的不二之选，带你深入探索南宁的味蕾之旅。

1. 老友粉：南宁的味道

老友粉是南宁最具代表性的小吃之一，以其独特的酸辣味和丰富的配料而闻名，一碗正宗的老友粉，通常包含有酸笋、肉末、豆芽、花生等，再配以特制的辣椒酱，酸辣鲜香，令人回味无穷。

推荐店铺：

复记老友粉：位于中山路，是南宁最有名的老友粉店之一，历史悠久，味道正宗。

黄氏老友粉：位于民族广场附近，以其独特的酸辣味和新鲜的食材受到当地人的喜爱。

2. 螺蛳粉：酸辣鲜香的代表

螺蛳粉是广西柳州的特色小吃，但在南宁也颇受欢迎，螺蛳粉以其独特的酸辣味和丰富的配料（如螺蛳肉、酸笋、腐竹等）而闻名，是南宁街头巷尾不可或缺的美食。

推荐店铺：

柳州螺蛳粉：位于南宁的多家分店，以其正宗的柳州风味和新鲜的食材受到游客的喜爱。

螺蛳粉王：位于朝阳广场附近，以其丰富的配料和独特的汤底吸引了众多食客。

3. 糯米饭：南宁的传统早餐

糯米饭是南宁人的传统早餐，以其软糯的口感和丰富的配料而受到欢迎，糯米饭通常搭配有绿豆、花生、酸菜等，再淋上特制的酱料，味道鲜美。

推荐店铺：

老南宁糯米饭：位于民生路，以其传统的制作工艺和丰富的配料受到当地人的喜爱。

糯米饭大王：位于南宁火车站附近，以其便捷的地理位置和美味的糯米饭吸引了众多过路的旅客。

4. 酸嘢：南宁的街头小吃

酸嘢是南宁街头常见的小吃，以其酸爽的口感和多样的食材而受到欢迎，酸嘢通常包括有酸萝卜、酸黄瓜、酸木瓜等，既可以单独食用，也可以搭配其他食物一起食用。

推荐店铺：

酸嘢王：位于南宁的多家分店，以其新鲜的食材和多样的选择受到游客的喜爱。

老南宁酸嘢：位于中山路，以其传统的制作工艺和地道的口味受到当地人的青睐。

5. 烧烤：南宁的夜生活

南宁的烧烤以其独特的风味和丰富的食材而闻名，在南宁，你可以品尝到各种肉类、海鲜和蔬菜的烧烤，再配以特制的酱料，味道鲜美。

推荐店铺：

南宁烧烤城：位于南宁的多家分店，以其丰富的食材和独特的风味受到游客的喜爱。

老友烧烤：位于民族广场附近，以其地道的南宁风味和新鲜的食材受到当地人的喜爱。

6. 糖水：南宁的甜品

糖水是南宁人喜爱的甜品之一，以其清甜的口感和多样的食材而受到欢迎，在南宁，你可以品尝到各种糖水，如绿豆糖水、红豆糖水、龟苓膏等。

推荐店铺：

糖水街：位于南宁的多家分店，以其丰富的糖水种类和清甜的口感受到游客的喜爱。

老南宁糖水：位于民生路，以其传统的制作工艺和地道的口味受到当地人的青睐。

7. 特色菜肴：南宁的餐桌

南宁的特色菜肴以其独特的风味和丰富的食材而受到欢迎，在南宁，你可以品尝到各种特色菜肴，如柠檬鸭、啤酒鱼、酸汤鱼等。

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柠檬鸭：位于南宁的多家分店，以其独特的柠檬风味和鲜嫩的鸭肉受到游客的喜爱。

啤酒鱼：位于南宁的多家分店，以其独特的啤酒风味和鲜嫩的鱼肉受到当地人的喜爱。

8. 夜市：南宁的美食天堂

南宁的夜市是品尝当地美食的最佳去处，你可以品尝到各种小吃、烧烤、糖水等，感受南宁的夜生活。

推荐夜市：

中山路夜市：位于南宁市中心，以其丰富的小吃和热闹的氛围受到游客的喜爱。

民生路夜市：位于民生路，以其地道的南宁风味和多样的选择受到当地人的青睐。

南宁的美食文化丰富多彩，无论是传统的小吃还是现代的创新菜肴，都能让人感受到这座城市的独特魅力，希望这份美食攻略能为你的南宁之旅增添更多的乐趣和美好的回忆，在南宁，每一道美食都是一段旅程，每一口滋味都是一次探索，带上你的味蕾，一起开启这场南宁的美食之旅吧！