广南县，位于云南省东南部，是一个充满民族风情和自然美景的地方，这里不仅有着丰富的旅游资源，更有着令人垂涎欲滴的美食，广南的美食融合了壮族、苗族等多民族的饮食文化，形成了独特的风味，本文将带你走进广南，探索那些不可错过的美食。

1. 壮族糯米饭

壮族糯米饭是广南的传统美食之一，以其独特的制作工艺和风味而闻名，糯米饭通常选用优质的糯米，经过浸泡、蒸煮等多道工序制作而成，糯米饭的口感软糯，香气扑鼻，是广南人日常饮食中不可或缺的一部分。

推荐餐厅：阿妈糯米饭

阿妈糯米饭是一家在当地非常受欢迎的餐厅，以其正宗的壮族糯米饭而著称，这里的糯米饭不仅口感好，而且价格亲民，是游客品尝壮族糯米饭的不二之选。

2. 苗族酸汤鱼

苗族酸汤鱼是广南的另一道特色美食，以其独特的酸辣味和鲜美的鱼肉而受到食客的喜爱，酸汤鱼的制作过程中，会加入大量的酸菜、辣椒等调料，使得鱼肉既有酸辣的口感，又不失鲜美。

推荐餐厅：苗家酸汤鱼

苗家酸汤鱼是一家专门制作苗族酸汤鱼的餐厅，这里的酸汤鱼选材讲究，烹饪手法独特，是品尝苗族酸汤鱼的绝佳选择。

3. 广南豆腐

广南豆腐以其细腻的口感和丰富的营养价值而受到人们的喜爱，广南豆腐的制作工艺独特，选用优质的黄豆，经过浸泡、磨浆、点卤等多道工序制作而成，广南豆腐可以烹饪成多种菜肴，如豆腐脑、豆腐干等。

推荐餐厅：老街豆腐坊

老街豆腐坊是一家有着悠久历史的豆腐坊，这里的豆腐品种多样，口感细腻，是品尝广南豆腐的好去处。

4. 壮族粽子

壮族粽子是广南的传统小吃，以其独特的制作工艺和丰富的馅料而受到人们的喜爱，壮族粽子通常选用糯米、豆沙、咸蛋黄等作为馅料，包裹在粽叶中，经过蒸煮而成，粽子的口感软糯，馅料丰富，是广南人节日和庆典中不可或缺的美食。

推荐餐厅：阿婆粽子铺

阿婆粽子铺是一家有着多年历史的粽子铺，这里的粽子品种多样，馅料丰富，是品尝壮族粽子的好去处。

5. 广南米线

广南米线是广南的一道传统小吃，以其独特的制作工艺和丰富的配料而受到人们的喜爱，广南米线的制作工艺独特，选用优质的大米，经过浸泡、磨浆、挤压等多道工序制作而成，米线的口感滑爽，搭配上各种肉类、蔬菜等配料，味道鲜美。

推荐餐厅：老街米线馆

老街米线馆是一家有着多年历史的米线馆，这里的米线品种多样，配料丰富，是品尝广南米线的不二之选。

6. 广南烧烤

广南烧烤以其独特的烹饪手法和丰富的食材而受到人们的喜爱，广南烧烤的食材多样，包括肉类、蔬菜、豆腐等，经过炭火烤制，再搭配上各种调料，味道鲜美，香气扑鼻。

推荐餐厅：夜市烧烤摊

广南的夜市烧烤摊是品尝广南烧烤的好去处，这里的烧烤品种多样，食材新鲜，是游客品尝广南烧烤的不二之选。

7. 广南水果

广南地处热带，气候温暖湿润，因此这里的水果种类丰富，口感鲜美，广南的水果包括芒果、菠萝、荔枝等，都是游客在广南旅行时不可错过的美食。

推荐地点：广南水果市场

广南水果市场是广南最大的水果交易市场，这里的水果品种多样，价格合理，是游客购买广南水果的好去处。

广南的美食不仅种类丰富，而且风味独特，是游客在广南旅行时不可错过的体验，通过本文的介绍，相信你已经对广南的美食有了一定的了解，希望在广南的旅行中，你能够品尝到这些美食，感受广南的饮食文化。