东北的丹东凤城，不仅是一个风景秀丽的旅游胜地，更是一个美食的天堂，这里汇聚了东北的传统美食和地方特色小吃，让人在欣赏美景的同时，也能享受到一场味蕾的盛宴，本文将带你走进丹东凤城，一一打卡那些不容错过的美食。

1. 丹东烧烤

丹东烧烤以其独特的风味和制作工艺闻名，这里的烧烤不仅仅是简单的肉串，而是包含了各种海鲜、蔬菜和豆制品，新鲜的食材经过精心腌制，再在炭火上慢慢烤制，散发出诱人的香气，尤其是丹东的烤鱼，外皮酥脆，内里鲜嫩，搭配上特制的酱料，让人回味无穷。

2. 凤城炖菜

东北的炖菜以其丰富的食材和浓郁的汤汁著称，在凤城，你可以尝试到正宗的东北炖菜，如酸菜白肉、土豆炖排骨等，这些炖菜通常选用新鲜的肉类和蔬菜，经过长时间的炖煮，食材的味道完全融合在一起，汤汁浓郁，营养丰富。

3. 丹东冷面

丹东冷面是东北地区非常受欢迎的一道面食，它以其独特的酸甜口味和凉爽的口感而闻名，冷面通常由荞麦面制成，搭配上黄瓜丝、泡菜、鸡蛋和牛肉片等配料，再淋上特制的冷面酱，吃起来既清爽又满足。

4. 凤城炸酱面

炸酱面是凤城的另一道特色面食，与北京炸酱面不同，凤城的炸酱面更注重酱料的鲜美和面条的劲道，这里的炸酱面选用的是手工制作的面条，搭配上特制的炸酱，酱料中加入了肉末、黄豆和各种调料，吃起来既有肉香，又有酱香。

5. 丹东海鲜

丹东地处鸭绿江入海口，海鲜资源非常丰富，你可以品尝到新鲜的海鱼、贝类和螃蟹等，尤其是丹东的海鲜烧烤，新鲜的海鲜经过简单的处理，保留了海鲜的原汁原味，再经过炭火烤制，外焦里嫩，鲜美无比。

6. 凤城豆腐脑

豆腐脑是凤城的传统小吃之一，这里的豆腐脑以其细腻的口感和丰富的配料而受到欢迎，豆腐脑通常搭配上葱花、香菜、辣椒油和酱油等调料，吃起来既有豆腐的嫩滑，又有调料的香辣。

7. 丹东糖葫芦

糖葫芦是东北地区非常受欢迎的一道甜品，在丹东，你可以找到各种口味的糖葫芦，如山楂、草莓、葡萄等，糖葫芦外层裹着一层透明的糖浆，吃起来既有水果的酸甜，又有糖浆的甜蜜。

8. 凤城煎饼果子

煎饼果子是凤城的一道传统小吃，这里的煎饼果子以其薄脆的煎饼和丰富的馅料而受到欢迎，煎饼果子通常搭配上鸡蛋、油条、葱花和甜面酱等，吃起来既有煎饼的香脆，又有馅料的丰富。

在丹东凤城，每一道美食都承载着东北人民的热情和对美食的热爱，无论是街头小吃还是餐馆大餐，都能让人感受到东北风味的独特魅力，如果你有机会来到丹东凤城，不妨按照这份美食打卡清单，一一品尝这些地道的东北美食，让你的味蕾也来一场说走就走的旅行。