长春，这座东北的春城，不仅以其美丽的自然风光和深厚的文化底蕴吸引着游客，更以其独特的美食文化让人流连忘返，在长春，你可以品尝到地道的东北菜、融合菜以及各种地方特色小吃，以下是一份长春美食必打卡餐厅的指南，带你走进春城的味蕾之旅。

1. 老边饺子馆

老边饺子馆是长春的老字号，以其传统的东北饺子闻名，这里的饺子皮薄馅大，汁多味美，是每个到长春的游客必尝的美食之一，除了饺子，老边饺子馆还提供各种东北家常菜，如锅包肉、地三鲜等，让你一次尝遍东北风味。

必点菜品：

老边饺子：经典的东北饺子，馅料丰富，味道鲜美。

锅包肉：外酥里嫩，酸甜可口，是东北菜的代表之一。

2. 长春烧烤一条街

长春的烧烤文化同样不容错过，在长春烧烤一条街上，你可以找到各式各样的烧烤店，从传统的羊肉串到海鲜烧烤，应有尽有，这里的烧烤师傅手艺精湛，食材新鲜，是体验长春夜生活的绝佳去处。

必点菜品：

羊肉串：肉质鲜嫩，炭火烤制，香气四溢。

海鲜烧烤：新鲜海鲜搭配特制酱料，口感丰富。

3. 长春朝鲜族美食

长春作为多民族聚居的城市，朝鲜族美食也是一大特色，你可以品尝到正宗的朝鲜冷面、石锅拌饭等传统美食，这些餐厅通常装饰有朝鲜族特色，让你在享受美食的同时，也能感受到浓厚的民族文化氛围。

必点菜品：

朝鲜冷面：清凉爽口，是夏日消暑的佳品。

石锅拌饭：色彩缤纷，营养丰富，是朝鲜族的传统美食。

4. 长春火锅

火锅是东北地区冬季的必备美食，在长春，你可以找到各种风格的火锅店，从传统的东北酸菜白肉火锅到四川麻辣火锅，满足不同口味的需求，这里的火锅食材新鲜，汤底浓郁，是冬日里的温暖选择。

必点菜品：

酸菜白肉火锅：酸菜的酸爽与白肉的鲜嫩完美结合，是东北火锅的经典。

四川麻辣火锅：麻辣鲜香，刺激味蕾，适合喜欢辣味的食客。

5. 长春融合菜餐厅

随着城市的发展，长春也涌现出许多融合菜餐厅，这些餐厅将传统东北菜与现代烹饪技术相结合，创造出新的风味，你可以品尝到既传统又创新的美食，感受长春美食的多样性。

必点菜品：

融合东北菜：结合传统东北菜与现代烹饪手法，创造出新的风味。

创意甜品：融合传统甜品与现代元素，既美观又美味。

6. 长春小吃街

长春的小吃街是品尝地方特色小吃的好去处，你可以找到各种地道的小吃，如炒粉、煎饼果子、烤冷面等，这些小吃不仅味道地道，而且价格亲民，是体验长春街头美食文化的好选择。

必点小吃：

炒粉：炒制的米粉，搭配各种蔬菜和肉类，味道鲜美。

煎饼果子：煎饼包裹着油条和蔬菜，外酥里嫩，是长春的传统早餐。

7. 长春特色饮品

除了美食，长春的特色饮品也值得一试，你可以品尝到各种东北特色的饮品，如酸梅汤、豆浆等，这些饮品不仅解渴，而且具有独特的地方风味。

必点饮品：

酸梅汤：酸甜可口，是夏日消暑的好选择。

豆浆：营养丰富，是早餐的绝佳搭配。

长春的美食文化丰富多彩，无论是传统的东北菜，还是融合菜，或是地道的小吃，都能给你带来难忘的味蕾体验，在长春，每一家餐厅都有其独特的风味和故事，等待着你去探索和发现，下次当你来到长春，不妨按照这份指南，一一打卡这些必吃餐厅，让你的长春之旅更加完美。