吉安，这座位于江西省中部的城市，不仅以其丰富的历史文化和自然景观吸引着游客，更以其独特的美食文化让人流连忘返，你可以品尝到地道的江西风味，感受吉安人的热情好客，以下是吉安美食打卡的必去之地，让你的味蕾和心灵都得到满足#。

1. 井冈山风景区

井冈山不仅是中国革命的摇篮，也是美食的天堂，这里的特色菜肴，如井冈山烟熏肉、井冈山竹笋等，都是不容错过的美味，烟熏肉以其独特的烟熏风味和肉质的鲜嫩而闻名，而竹笋则是井冈山的特产，清脆可口，营养丰富。

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井冈山烟熏肉：在井冈山的农家小院中，品尝正宗的烟熏肉，感受革命老区的风土人情。

井冈山竹笋：新鲜的竹笋，无论是炒、炖还是凉拌，都是一道不可多得的美味。

2. 庐陵文化生态园

庐陵文化生态园是一个集文化、生态、旅游于一体的综合性景区，你可以品尝到庐陵特色的小吃，如庐陵豆腐、庐陵米粉等。

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庐陵豆腐：以当地优质黄豆制作的豆腐，口感细腻，搭配特制的调料，让人回味无穷。

庐陵米粉：米粉细腻滑爽，搭配各种佐料，是早餐和夜宵的绝佳选择。

3. 白鹭洲书院

白鹭洲书院是吉安的一处文化古迹，这里的美食同样不容小觑，书院周边的小吃街，汇聚了各种吉安特色小吃，如吉安炒粉、吉安烧饼等。

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吉安炒粉：米粉炒制，加入肉丝、豆芽等配料，色香味俱全。

吉安烧饼：外皮酥脆，内里柔软，是吉安人喜爱的传统小吃。

4. 吉州窑遗址公园

吉州窑是中国陶瓷史上的重要窑口之一，这里的美食同样历史悠久，在吉州窑遗址公园附近，你可以品尝到吉州特色的菜肴，如吉州鱼头、吉州豆腐等。

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吉州鱼头：选用当地水库的新鲜鱼头，搭配特制的酱料，味道鲜美。

吉州豆腐：豆腐质地细腻，搭配各种佐料，是一道营养丰富的佳肴。

5. 井冈山大学周边

井冈山大学周边的小吃街，是学生们的最爱，这里的小吃种类繁多，价格亲民，是品尝吉安小吃的好去处。

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井冈山大学周边小吃街：各种小吃琳琅满目，如炒年糕、炸串、烤冷面等，满足不同口味的需求。

6. 吉安老街

吉安老街保留了许多传统的建筑和文化，这里的美食同样具有历史感，在老街，你可以品尝到吉安的传统小吃，如吉安糖糕、吉安糖油粑粑等。

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吉安糖糕：以糯米粉为主要原料，加入红糖等调料，香甜软糯。

吉安糖油粑粑：糯米团子油炸至金黄，外酥里嫩，是老少皆宜的小吃。

吉安的美食不仅是一种味觉的享受，更是一种文化的体验，你可以感受到江西人民的热情和对生活的热爱，无论是在井冈山的烟熏肉中，还是在庐陵豆腐的细腻中，或是在吉安老街的传统小吃中，你都能找到吉安美食的独特魅力，下次来吉安，不妨按照这份美食打卡清单，一一品尝，让你的旅行更加丰富多彩。