郑州，这座历史悠久的城市，不仅以其深厚的文化底蕴吸引着游客，更以其独特的美食征服着食客的味蕾，2022年，郑州的美食地图上又增添了许多新的亮点，让我们一起探索这些令人垂涎的美味吧！

1. 老郑州烩面

作为郑州的传统美食，老郑州烩面以其独特的风味和丰富的配料而闻名，面条筋道，汤底浓郁，搭配上新鲜的羊肉和蔬菜，每一口都是满满的幸福感，推荐店铺：老郑州烩面馆，这里的烩面不仅味道正宗，而且价格亲民，是体验郑州传统美食的不二之选。

2. 胡辣汤

胡辣汤是郑州人早餐的常客，以其麻辣鲜香著称，一碗热腾腾的胡辣汤，搭配上油条或者煎饼，是开启一天活力的完美方式，推荐店铺：老街胡辣汤，这里的胡辣汤辣而不燥，香气扑鼻，让人回味无穷。

3. 羊肉汤

郑州的羊肉汤以其鲜美和滋补而受到食客的喜爱，羊肉经过长时间的炖煮，肉质鲜嫩，汤底浓郁，搭配上香菜和葱花，简直是冬日里的暖身佳品，推荐店铺：羊肉汤老店，这里的羊肉汤选材讲究，味道纯正，是羊肉爱好者的天堂。

4. 油茶

油茶是郑州的传统小吃之一，以其独特的制作工艺和丰富的口感而受到欢迎，油茶的主要成分是面粉和花生，经过炒制后，再加入糖和芝麻，口感香脆，甜而不腻，推荐店铺：老街油茶铺，这里的油茶保留了传统的味道，是老郑州人的童年记忆。

5. 灌汤包

灌汤包以其皮薄馅嫩、汤汁丰富而闻名，郑州的灌汤包更是以其独特的风味和制作工艺脱颖而出，推荐店铺：老郑州灌汤包，这里的灌汤包汤汁鲜美，肉馅饱满，每一口都是满满的幸福感。

6. 炒凉粉

炒凉粉是郑州夏季的热门小吃，以其独特的口感和凉爽的感觉而受到欢迎，凉粉经过炒制后，搭配上辣椒和蒜泥，口感滑嫩，辣而不燥，推荐店铺：老街炒凉粉，这里的炒凉粉味道正宗，是夏日消暑的好选择。

7. 糖葫芦

糖葫芦是郑州的传统小吃，以其酸甜可口、色泽诱人而受到喜爱，一串糖葫芦，不仅能够满足味蕾，更是一种视觉的享受，推荐店铺：老街糖葫芦，这里的糖葫芦选用新鲜水果，糖衣薄而脆，是老少皆宜的美味。

8. 羊肉串

羊肉串是郑州夜市的常客，以其独特的香味和口感而受到欢迎，羊肉经过腌制后，烤至外焦里嫩，搭配上孜然和辣椒粉，简直是夜市中的美味之王，推荐店铺：老街羊肉串，这里的羊肉串肉质鲜美，火候掌握得恰到好处，是夜市中的必尝美食。

9. 豆腐脑

豆腐脑是郑州的传统早餐之一，以其嫩滑的口感和丰富的配料而受到喜爱，豆腐脑可以搭配上辣椒油、酱油、葱花等调料，口感丰富，营养均衡，推荐店铺：老街豆腐脑，这里的豆腐脑选材讲究，味道纯正，是早餐的好选择。

10. 烧饼

烧饼是郑州的传统面食，以其香脆的口感和丰富的馅料而受到欢迎，烧饼可以搭配上各种馅料，如肉馅、豆沙馅等，每一口都是满满的幸福感，推荐店铺：老街烧饼铺，这里的烧饼外皮酥脆，馅料丰富，是面食爱好者的天堂。

11. 烩饼

烩饼是郑州的传统面食，以其独特的制作工艺和丰富的口感而受到欢迎，烩饼的面皮经过特殊的发酵工艺，口感筋道，搭配上各种蔬菜和肉类，营养丰富，味道鲜美，推荐店铺：老街烩饼馆，这里的烩饼选材讲究，味道纯正，是面食爱好者的必尝美食。

12. 蒸饺

蒸饺是郑州的传统小吃，以其皮薄馅嫩、汤汁丰富而闻名，蒸饺可以搭配上各种馅料，如肉馅、韭菜馅等，每一口都是满满的幸福感，推荐店铺：老街蒸饺馆，这里的蒸饺汤汁鲜美，肉馅饱满，是蒸饺爱好者的天堂。

13. 凉皮

凉皮是郑州夏季的热门小吃，以其独特的口感和凉爽的感觉而受到欢迎，凉皮经过特殊的制作工艺，口感滑嫩，搭配上辣椒油、蒜泥等调料，辣而不燥，是夏日消暑的好选择，推荐店铺：老街凉皮铺，这里的凉皮选材讲究，味道纯正，是凉皮爱好者的必尝美食。

14. 肉夹馍

肉夹馍是郑州的传统小吃，以其独特的制作工艺和丰富的口感而受到欢迎，肉夹馍的面皮经过特殊的发酵工艺，口感筋道，搭配上炖煮的猪肉，每一口都是满满的幸福感，推荐店铺：老街肉夹馍，这里的肉夹馍选材讲究，味道纯正，是肉夹馍爱好者的必尝美食。

15. 糖油果子

糖油果子是郑州的传统小吃，以其香脆的口感和丰富的馅料而受到欢迎，糖油果子的外皮经过油炸，口感酥脆，搭配上豆沙馅等馅料，每一口都是满满的幸福感，推荐店铺：老街糖油果子铺，这里的糖油果子选材讲究，味道纯正，是糖油果子爱好者的必尝美食。

郑州的美食文化博大精深，每一道美食都蕴含着深厚的历史和文化，2022年，不妨来郑州，亲自品尝这些令人难忘的美味，感受这座城市的独特魅力。