绍兴，这座历史悠久的城市，不仅以其深厚的文化底蕴和美丽的水乡风光闻名，更以其独特的美食文化吸引着四方游客，绍兴的家常菜以其鲜美、清淡、原汁原味而著称，是品尝江南风味的绝佳选择，以下是一份绍兴美食家常菜的推荐菜单，以及相应的价格，供您参考。

1. 绍兴醉鸡

价格：60元/份

绍兴醉鸡是绍兴的传统名菜，选用绍兴本地的土鸡，配以绍兴黄酒和多种香料腌制而成，醉鸡肉质鲜嫩，酒香浓郁，是绍兴家常菜中的佼佼者。

2. 绍兴臭豆腐

价格：20元/份

绍兴臭豆腐以其独特的“臭”而闻名，外皮酥脆，内里嫩滑，搭配特制的蘸酱，味道独特，是绍兴街头小吃的代表。

3. 西施豆腐

价格：30元/份

西施豆腐以嫩豆腐为主料，辅以肉末、虾仁等配料，口感细腻，营养丰富，是绍兴家常菜中的一道经典。

4. 绍兴黄酒炖鸡

价格：80元/份

绍兴黄酒炖鸡选用绍兴黄酒和土鸡炖煮，鸡肉鲜嫩，酒香四溢，是绍兴家常菜中的一道滋补佳肴。

5. 绍兴笋干

价格：40元/份

绍兴笋干选用当地新鲜的竹笋，经过腌制、晾晒等多道工序制成，口感脆嫩，是绍兴家常菜中的一道下饭好菜。

6. 绍兴鱼头豆腐

价格：50元/份

绍兴鱼头豆腐选用新鲜的鱼头和嫩豆腐，搭配绍兴黄酒和多种调料炖煮，鱼肉鲜美，豆腐嫩滑，是绍兴家常菜中的一道经典。

7. 绍兴糖醋排骨

价格：45元/份

绍兴糖醋排骨以其酸甜适中、色泽红亮而受到食客的喜爱，选用上等排骨，经过腌制、炸制、炒制等多道工序，味道鲜美，肉质酥烂。

8. 绍兴炒年糕

价格：25元/份

绍兴炒年糕以其软糯可口、酱香浓郁而闻名，选用绍兴本地的年糕，搭配肉片、蔬菜等炒制而成，是绍兴家常菜中的一道特色小吃。

9. 绍兴梅干菜扣肉

价格：55元/份

绍兴梅干菜扣肉选用五花肉和梅干菜蒸制而成，肉质酥烂，梅干菜的香味渗透到肉中，是绍兴家常菜中的一道传统美食。

10. 绍兴鱼丸汤

价格：35元/份

绍兴鱼丸汤以新鲜的鱼肉制成鱼丸，搭配蔬菜和高汤煮制而成，鱼丸Q弹，汤鲜味美，是绍兴家常菜中的一道汤品。

推荐的绍兴家常菜，不仅味道地道，而且价格亲民，适合不同口味和预算的食客，在绍兴旅行时，不妨尝试这些地道的美食，感受绍兴的饮食文化，由于食材和烹饪成本的变化，以上价格仅供参考，实际价格可能会有所波动，建议您在品尝绍兴美食时，向当地的餐馆或酒店咨询最新的价格信息。