常州，这座位于江苏省的历史文化名城，以其深厚的文化底蕴和独特的地方特色而闻名，每年的常州美食节，不仅是一场展示常州美食文化的盛会，更是一次味蕾的盛宴，吸引着来自四面八方的美食爱好者，本文将带您深入了解常州美食节的时间安排以及其中的特色美食。

常州美食节时间安排

常州美食节通常在每年的秋季举行，具体时间会根据当年的实际情况进行调整，美食节会持续一周左右，这段时间内，常州的大街小巷都会弥漫着各种美食的香气，让人垂涎欲滴，为了更好地规划您的行程，建议您提前关注常州市文化和旅游局的官方公告，以获取最新的美食节时间信息。

常州美食节特色美食

常州美食节期间，您可以品尝到各式各样的地道常州美食，以下是一些不容错过的特色：

1、常州大麻糕：作为常州的传统小吃，大麻糕以其香酥可口、层次分明而著称，外皮金黄酥脆，内馅甜而不腻，是常州人早餐的首选。

2、常州小笼包：与上海小笼包齐名，常州小笼包以其皮薄馅嫩、汤汁丰富而受到食客的喜爱，轻轻咬开，汤汁四溢，满口留香。

3、常州三鲜馄饨：以虾仁、猪肉、香菇为馅，馄饨皮薄而滑，汤底鲜美，是常州人餐桌上的常客。

4、常州糖醋排骨：色泽红亮，酸甜适中，肉质酥烂，是常州菜中的经典之作。

5、常州砂锅鱼头：选用新鲜鱼头，配以多种调料，砂锅慢炖，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁。

6、常州豆腐干：常州豆腐干以其独特的制作工艺和风味而闻名，口感韧劲十足，是下酒的好菜。

7、常州糖藕：将藕孔中填满糯米，再用红糖水慢炖，甜而不腻，是常州甜品中的佼佼者。

常州美食节活动亮点

除了品尝美食，常州美食节还有许多精彩的活动等待您的参与：

1、美食制作展示：您可以近距离观看大厨们现场制作常州特色美食，了解每一道菜的制作工艺和背后的故事。

2、美食评选活动：美食节期间会举办各种美食评选活动，您可以为自己喜欢的美食投票，参与评选出最受欢迎的常州美食。

3、文化演出：美食节期间，还会有各种文化演出，如传统戏曲、民间舞蹈等，让您在品尝美食的同时，也能感受到常州深厚的文化底蕴。

4、美食市集：在美食市集中，您可以购买到各种常州特色小吃和手工艺品，作为旅行的纪念。

如何参与常州美食节

参与常州美食节非常简单，您只需要在美食节期间来到常州，就可以自由地穿梭于各个美食摊位，品尝各种美食，您还可以通过以下方式获取更多信息：

1、关注官方信息：关注常州市文化和旅游局的官方网站和社交媒体账号，获取最新的美食节信息和活动安排。

2、预订餐厅：一些热门的餐厅可能会在美食节期间非常火爆，建议您提前预订。

3、参加美食节活动：提前了解美食节的活动安排，规划好您的行程，确保不错过任何精彩瞬间。

4、使用美食地图：常州市文化和旅游局通常会提供美食节的地图，标注出各个美食摊位和活动地点，方便您快速找到心仪的美食。

常州美食节不仅是一场美食的盛宴，更是一次文化的交流，您可以品尝到最地道的常州美食，感受常州人的热情好客，体验常州深厚的文化底蕴，期待您在常州美食节中找到属于自己的味蕾之旅。