二道白河，这座位于长白山脚下的小镇，以其独特的地理位置和丰富的自然资源，孕育出了一道道令人垂涎欲滴的美食，你可以品尝到正宗的东北菜、朝鲜族风味小吃，以及各种山珍野味，本文将带你走进二道白河的美食世界，为你提供一份详尽的美食攻略，让你在长白山的旅行中，不仅能欣赏到壮丽的自然风光，还能享受到舌尖上的美味。

东北特色菜

锅包肉

锅包肉是东北菜中的一道经典菜肴，以其外酥里嫩、酸甜可口而闻名，在二道白河，你可以在许多餐馆中找到这道美食，推荐你尝试当地的“老东北菜馆”，这里的锅包肉选用上等猪肉，经过精心烹饪，外皮金黄酥脆，内里肉质鲜嫩，搭配特制的酸甜酱汁，让人回味无穷。

酸菜炖粉条

酸菜炖粉条是东北地区冬季的一道家常菜，以其独特的酸爽口感和丰富的营养价值受到人们的喜爱，在二道白河，你可以在“东北人家”品尝到这道地道的东北菜，酸菜选用当地腌制的酸菜，粉条则是手工制作，炖煮过程中酸菜的酸味和粉条的滑嫩完美结合，让人食欲大增。

朝鲜族风味小吃

冷面

冷面是朝鲜族的传统面食，以其独特的清凉口感和丰富的配菜而受到欢迎，在二道白河，你可以在“朝鲜族风味馆”品尝到正宗的冷面，这里的冷面选用优质荞麦面，搭配黄瓜丝、牛肉片、鸡蛋等丰富的配菜，再浇上特制的冷面汤，清凉解暑，是夏日里的一道美味佳肴。

石锅拌饭

石锅拌饭是朝鲜族的另一道特色美食，以其独特的烹饪方式和丰富的口感层次而受到人们的喜爱，在二道白河，你可以在“石锅拌饭专门店”品尝到这道美食，石锅拌饭选用新鲜的蔬菜和肉类，与米饭一起在石锅中拌炒，石锅的高温使得食材的香味充分释放，再搭配特制的酱料，每一口都是满满的幸福感。

山珍野味

松茸炖鸡

松茸是长白山地区的特产，以其独特的香味和营养价值而受到人们的喜爱，在二道白河，你可以在“山珍野味馆”品尝到这道美味的松茸炖鸡，松茸与土鸡的搭配，使得汤汁浓郁，鸡肉鲜嫩，松茸的香味与鸡肉的鲜美完美融合，让人难以忘怀。

野生菌火锅

长白山地区丰富的野生菌资源，为二道白河的美食增添了一份独特的风味，在“野生菌火锅城”，你可以品尝到各种野生菌搭配的火锅，这里的野生菌种类繁多，包括松茸、牛肝菌、鸡枞等，每一种都有其独特的口感和营养价值，搭配上新鲜的肉类和蔬菜，火锅的鲜美让人欲罢不能。

特色饮品

长白山矿泉水

长白山矿泉水以其纯净的口感和丰富的矿物质含量而闻名，在二道白河，你可以在各大超市和便利店购买到正宗的长白山矿泉水，长白山矿泉水不仅口感清甜，还富含多种对人体有益的矿物质，是旅行中的必备饮品。

朝鲜族米酒

朝鲜族米酒以其独特的酿造工艺和醇厚的口感而受到人们的喜爱，在二道白河，你可以在“朝鲜族风情街”品尝到正宗的朝鲜族米酒，这里的米酒选用优质的大米和山泉水酿造，口感醇厚，酒香浓郁，是品尝朝鲜族美食时的最佳伴侣。

二道白河，这座长白山脚下的小镇，以其丰富的美食资源和独特的地域文化，成为了美食爱好者的天堂，你可以品尝到正宗的东北菜、朝鲜族风味小吃，以及各种山珍野味，希望这份美食攻略能为你的二道白河之旅增添一份美味的记忆。