扬州，这座历史悠久的城市，以其独特的文化和美食闻名于世，扬州老街，作为古城的心脏，不仅承载着历史的厚重，更是美食的聚集地，你可以品尝到正宗的扬州早茶、精致的淮扬菜，以及各种地道小吃，本文将为你推荐扬州老街中不可错过的美食，让你的味蕾在这座古城中尽情舞蹈。

1. 扬州早茶：开启一天的味蕾之旅

扬州早茶是扬州饮食文化的重要组成部分，它不仅仅是一顿早餐，更是一种生活态度的体现，在扬州老街，你可以在多家老字号茶楼中品尝到正宗的扬州早茶。

富春茶社：作为扬州早茶的代表之一，富春茶社以其精致的点心和舒适的环境著称，推荐品尝的有扬州炒饭、三丁包、扬州干丝等。

冶春茶社：另一家历史悠久的茶社，以其传统的扬州早茶和优雅的环境吸引着众多食客，推荐尝试冶春的蟹黄汤包和烧麦。

2. 淮扬菜：品味扬州的精致与雅致

淮扬菜是中国四大菜系之一，以其清淡、精致而著称，在扬州老街，你可以在多家餐厅中品尝到正宗的淮扬菜。

狮子楼：这家餐厅以其传统的淮扬菜和优雅的环境而闻名，推荐菜品有清炖狮子头、扬州煮干丝、松鼠桂鱼等。

大明寺素斋：如果你想要尝试素食，大明寺素斋是一个不错的选择，这里的素菜做得非常精致，如素烧鹅、素炒鳝糊等。

3. 地道小吃：感受扬州的市井风情

扬州老街的小吃摊贩和小店是品尝地道小吃的好去处，这些小吃不仅美味，而且价格亲民，让你在品尝美食的同时，也能感受到扬州的市井生活。

扬州炒饭：作为扬州的标志性小吃，扬州炒饭以其色香味俱佳而闻名，在老街的小吃摊上，你可以品尝到正宗的扬州炒饭。

扬州干丝：这是一道以豆腐皮为主要原料的凉菜，口感爽滑，是夏日消暑的好选择。

扬州三头宴：包括扒猪头、扒羊头和扒鱼头，是扬州的传统名菜，也是老街中不可错过的美食。

4. 甜品与饮品：甜蜜的扬州记忆

在扬州老街，甜品和饮品也是一大特色，它们不仅能够满足你的味蕾，还能为你的旅行增添一份甜蜜的回忆。

扬州糖藕：这是一道以莲藕为主要原料的甜品，甜而不腻，是老街中非常受欢迎的小吃。

扬州酒酿：这是一种以糯米和酒曲发酵而成的饮品，口感香甜，是夏日解暑的好选择。

5. 夜市小吃：扬州的夜生活

扬州老街的夜市也是品尝美食的好去处，你可以在热闹的氛围中，享受各种小吃和饮品。

烧烤：扬州老街的烧烤摊贩众多，你可以在这里品尝到各种肉类和蔬菜的烧烤。

扬州馄饨：这是一道以薄皮和肉馅为主要原料的小吃，是夜市中非常受欢迎的美食。

扬州老街的美食是这座城市文化的重要组成部分，它们不仅能够满足你的味蕾，还能让你在品尝美食的同时，感受到扬州的历史和文化，无论是精致的淮扬菜，还是地道的小吃，扬州老街都能为你提供一场难忘的味蕾之旅，下次当你来到扬州，不妨按照这份美食推荐，去探索和品味这座古城的美味吧。