本篇文章给大家谈谈云南小吃曲靖美食，以及云南曲靖美食攻略对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、云南曲靖市有什么特产?
• 2、曲靖不容错过的特色小吃有哪些?
• 3、云南曲靖出了名的特色美食都有啥?
• 4、曲靖有什么小吃
• 5、曲靖美食排行?
• 6、云南曲靖有哪些值得打卡的小吃?

云南曲靖市有什么特产?

1、宣威火腿，云南省著名汉族特产之一，因产于宣威而得名。它的主要特点是形似琵琶，皮薄肉厚肥瘦适中，切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。

2、陆良松茸：营养均衡充足，有提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效。

3、**富源魔芋**：富源魔芋是曲靖的特色农产品之一，以其口感细腻、味道鲜美而受到人们的喜爱。魔芋所含的膳食纤维对营养平衡能起到调节作用，含人体必需的6种氨基酸，是一种低热能、高膳食纤维的食品。富源魔芋是富源县特有的地方优良品种，富源县被评为全国重点魔芋种植基地县。

曲靖不容错过的特色小吃有哪些?

1、曲靖米线 米线作为云南的特色小吃，在曲靖尤为盛行。其汤底醇厚，配料丰富，有鲜美的肉片、蔬菜等。口感细腻爽滑，是早餐的首选。 火腿炒饭 曲靖的火腿炒饭口感独特，米饭粒粒分明，搭配香浓的火腿片，经过炒制后香味四溢。此外，炒饭中常加入蔬菜提升口感和营养价值。

2、过桥米线：过桥米线是云南的传统名吃，也是曲靖的特色小吃之一。它由一碗热腾腾的鸡汤、米线、各种蔬菜和肉类组成。吃的时候，将米线放入鸡汤中煮熟，再加入蔬菜和肉类，最后淋上特制的辣椒油，口感鲜美，香气扑鼻。 曲靖豆腐脑：曲靖豆腐脑以其细腻的口感和独特的味道而闻名。

3、酸汤鱼，是曲靖古城另一道备受推崇的新项美食。以新鲜的鱼肉为主料，搭配独特的酸汤底料，鱼肉鲜嫩，汤底酸辣可口，给人一种全新的味蕾体验。古城特色小吃街 在曲靖古城，特色小吃街也是不可错过的美食新项。这里汇聚了各式各样的地方小吃，如豆腐脑、炸酱面、羊肉泡馍等，每一种都有其独特之处。

4、糍粑：糍粑是云南多个民族的传统食品，曲靖的糍粑种类多样，有甜有咸。甜糍粑通常是用糯米制成，加入红糖或蜂蜜；咸糍粑则可能加入肉末、豆沙等馅料。糍粑口感糯软，是节日或聚会时的常见食品。烤乳扇：乳扇是用牛奶制成的一种云南特色食品，类似于豆腐干。

5、最后要介绍的是曲靖罗汉酥和什锦凉热饵丝。曲靖罗汉酥香甜酥脆，是下午茶的绝佳选择；而什锦凉热饵丝则以其独特的口感和清爽的口味赢得了众多食客的喜爱。这十二道曲靖特色小吃，每一道都承载着当地人的智慧和心血。它们不仅代表了曲靖的美食文化，更是这座城市独特魅力的体现。

云南曲靖出了名的特色美食都有啥?

1、宣威火腿 宣威火腿是曲靖地区的特色美食，以其独特的腌制工艺和优质的肉质而闻名。采用当地优质猪腿为原料，经过严格的挑选、加工、腌制而成，肉质鲜嫩、香味浓郁，是曲靖乃至云南省的著名特产。曲靖蒸饵辣酱鸡 曲靖蒸饵辣酱鸡是当地一道传统名菜，以鸡肉为主料，搭配独特的辣酱和香料进行蒸制。

2、曲靖的蒸饵丝，自2017年起已列入云南省级非遗名录，并被评为全国旅游金牌小吃。这碗融合了曲靖情怀的美食，让每一位曲靖人，甚至远在他乡的游子，都有种难以割舍的情感。他们常说：“下了火车，先来一碗蒸饵丝。” 韭菜花 曲靖的韭菜花，历史悠久，起始于清末，已有百余年的历史。

3、会泽稀豆粉是云南曲靖地区出了名的特色美食，会泽人对稀豆粉可谓情有独钟，现小吃已成大器，吸引着南来北往的游客，深得各路宾朋的赞誉和厚爱。

4、过桥米线：曲靖最有名的特色美食之一，由米线、各种配料和鸡汤组成，口感鲜美。 曲靖火锅：曲靖的火锅以鸳鸯火锅最为著名，以两种风味不同的火锅底料为基础，可以品尝到多种口味的美食。 白果鱼翅汤：以白果和鱼翅为主要材料烹饪而成，汤汁鲜美，是曲靖著名的汤品。

5、云南小锅米线是曲靖街头巷尾常见的美食。其特色在于用小火慢炖，汤汁浓郁，搭配丰富的配料如肉酱、豆干等，味道独特。总结 曲靖的美食文化丰富多样，不仅有云南的特色小吃，还有当地独特的创新美食。无论是米线的细腻爽滑，还是炒饭的香浓可口，都体现了曲靖美食的独特魅力。

6、蒸饵丝：漫步曲靖城，那些街边小店里的蒸饵丝是曲靖早餐的代表。这种美食在2017年已被列入云南省级非遗名录，并入选全国旅游金牌小吃。对曲靖人来说，蒸饵丝不仅仅是一种食物，更是一种情感的寄托。 韭菜花：曲靖颇有名气的传统食品，有着百余年的历史。

曲靖有什么小吃

蒸饵丝 曲靖的蒸饵丝，自2017年起已列入云南省级非遗名录，并被评为全国旅游金牌小吃。这碗融合了曲靖情怀的美食，让每一位曲靖人，甚至远在他乡的游子，都有种难以割舍的情感。他们常说：“下了火车，先来一碗蒸饵丝。” 韭菜花 曲靖的韭菜花，历史悠久，起始于清末，已有百余年的历史。

羊肉烧卖和羊肉馅饼是曲靖的另一大特色。这两道小吃都以羊肉为馅，皮薄馅大，味道鲜美。特别是羊肉烧卖，轻轻一咬，热汤四溢，让人瞬间感受到浓郁的羊肉香气。酸辣金丝面则是一道令人垂涎欲滴的美食。这道面以细如丝的面条为主料，搭配酸辣鲜香的调料，口感爽滑细腻，让人胃口大开。

蒸饵丝：漫步曲靖城，那些街边小店里的蒸饵丝是曲靖早餐的代表。这种美食在2017年已被列入云南省级非遗名录，并入选全国旅游金牌小吃。对曲靖人来说，蒸饵丝不仅仅是一种食物，更是一种情感的寄托。 韭菜花：曲靖颇有名气的传统食品，有着百余年的历史。

酸汤鱼，是曲靖古城另一道备受推崇的新项美食。以新鲜的鱼肉为主料，搭配独特的酸汤底料，鱼肉鲜嫩，汤底酸辣可口，给人一种全新的味蕾体验。古城特色小吃街 在曲靖古城，特色小吃街也是不可错过的美食新项。这里汇聚了各式各样的地方小吃，如豆腐脑、炸酱面、羊肉泡馍等，每一种都有其独特之处。

曲靖美食排行?

曲靖美食排行 宣威火腿 宣威火腿是曲靖地区的特色美食，以其独特的腌制工艺和优质的肉质而闻名。采用当地优质猪腿为原料，经过严格的挑选、加工、腌制而成，肉质鲜嫩、香味浓郁，是曲靖乃至云南省的著名特产。

过桥米线：曲靖最有名的特色美食之一，由米线、各种配料和鸡汤组成，口感鲜美。 曲靖火锅：曲靖的火锅以鸳鸯火锅最为著名，以两种风味不同的火锅底料为基础，可以品尝到多种口味的美食。 白果鱼翅汤：以白果和鱼翅为主要材料烹饪而成，汤汁鲜美，是曲靖著名的汤品。

过桥米线：过桥米线是云南的特色菜品之一，也是曲靖最有名的美食之一。它由鸡汤、米线、各种蔬菜和肉类组成，味道鲜美，营养丰富。在曲靖，有很多家老字号的过桥米线店，如“云南过桥米线”、“曲靖过桥米线”等，都是非常受欢迎的。

会泽稀豆粉是云南曲靖地区出了名的特色美食，会泽人对稀豆粉可谓情有独钟，现小吃已成大器，吸引着南来北往的游客，深得各路宾朋的赞誉和厚爱。

曲靖烤乳猪 曲靖烤乳猪是曲靖地区的一道特色美食。选用当地养殖的幼猪为原料，经过精心烤制，肉质鲜嫩，色泽金黄，香味四溢。烤乳猪的口感酥脆，肉质鲜美，深受游客喜爱。 曲靖凉米线 曲靖凉米线是云南米线的一种，以其独特的调料和鲜美的口感著称。

云南曲靖有哪些值得打卡的小吃?

1、花菜粑粑：花菜粑粑是曲靖的民族特色小吃，主要原料是花菜（一种蔬菜），将其切碎后和糯米粉一起搅拌，制成粑粑状，然后蒸熟食用。这种小吃口感独特，既有花菜的清香，又有糯米的软糯。酸辣粉：曲靖的酸辣粉以其独特的酸辣口味和爽滑的口感受到食客们的喜爱。

2、酸辣金丝面则是一道令人垂涎欲滴的美食。这道面以细如丝的面条为主料，搭配酸辣鲜香的调料，口感爽滑细腻，让人胃口大开。此外，鹅蛋米浆粑粑、金钱洋芋饼、夹沙荞糕等小吃也各具特色。鹅蛋米浆粑粑香甜软糯，金钱洋芋饼酥脆可口，夹沙荞糕甜而不腻。

3、曲靖豆腐脑：曲靖豆腐脑以其细腻的口感和独特的味道而闻名。它由新鲜的豆浆制成，配以各种配料如葱花、辣椒油、花生碎等，味道鲜美，营养丰富。 曲靖烤鸭：曲靖烤鸭是一道传统的云南菜肴，以其酥脆的皮和嫩滑的肉质而受到喜爱。烤鸭通常用特制的调料腌制，然后烤至金黄色，口感香脆，肉质鲜嫩。

4、过桥米线：过桥米线是云南的传统名吃，也是曲靖的特色小吃之一。它由米线、鸡肉、鸡蛋、蔬菜和各种调料组成，口感鲜美，汤底浓郁。 砂锅饭：砂锅饭是曲靖的一道传统美食，由米饭、肉类、蔬菜和各种调料炖煮而成。它的特色在于砂锅的独特材质，使得米饭更加香糯可口。

5、曲靖特色美食 曲靖作为云南省的重要城市，美食文化丰富多样，有许多特色美食值得品尝。详细解释 曲靖米线 米线作为云南的特色小吃，在曲靖尤为盛行。其汤底醇厚，配料丰富，有鲜美的肉片、蔬菜等。口感细腻爽滑，是早餐的首选。

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